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来自 美食食谱 2019-09-04 15:55 的文章
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虾仁荷兰豆的做法,虾球红椒炒鲜贝

食物原料清单

虾球川椒炒鲜贝 东北菜 天下佳肴美馔。 主要材质:大纯虾肉、鲜贝。辅料:南椒、姜。调味剂:盐、鸡精、鸡粉、黄酒、水粗纤维、胡麻油。制作步骤:1、虾肉洗净后从背部片开、保持两端相连。2、鲜贝洗净后自然的干水分备用。3、虾肉、鲜贝用盐、鸡粉、黄酒、水维生素上浆备用。4、紫姜切末、巴椒洗净后切轱辘备用。5、锅中做油,5成热时下入虾肉、鲜贝滑至断生后捞出。6、锅中留底油,5成热时下入姜末炒香。7、下入川椒温火混煮几下后入虾肉、鲜贝。8、烹料酒、加盐、调味精、鸡粉调味后勾薄芡即成。

图片 1

图片 2

黄瓜 1颗 虾仁 100g
红椒适量

1张图片

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烹调步骤

食物原料明细

食物原料明细

图片 3

主料

主料

步骤1

  • 虾仁适量
  • 青椒2个
  • 红椒1个
  • 荷兰豆适量
  • 虾仁少量
  • 胡萝卜半根
  • 豆干2块
  • 红椒半个

青瓜去皮清澈的凉水洗净切厚片。红花椒切成条;纯虾肉洗净加黄酒热拌会儿。

辅料

辅料

图片 4

  • 适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 玉米油适量
  • 适量
  • 生抽少量

步骤2

锅中少油,虾肉炒到7、8分熟。捞出

  • 百废待兴口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简言之难度
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 简短难度

图片 5

双椒虾肉的做法步骤

虾仁荷兰王国豆的做法步骤

步骤3

  • 图片 61纯虾肉去虾的肠道洗净
  • 图片 72加入盐、料酒、生抽、胡椒粉
  • 图片 83抓匀熏制片刻
  • 图片 94青川椒洗净、切成小滚刀块
  • 图片 105锅中加油烧热、下姜香辣酱炒香
  • 图片 116加盟虾肉翻炒变色后盛出(炒纯虾肉此前用水洗涤一下)
  • 图片 127锅中加油烧热,参预青红花椒乾煎
  • 图片 138进入少些盐、酱油干炒均匀
  • 图片 149投入炒好的纯虾肉清炒
  • 图片 1510撒上切碎的葱就能够
  • 图片 1611成品
  • 图片 1712成品
  • 图片 181备选食物原料:荷兰王国豆五头撕筋洗净。虾肉,豆干,胡萝卜,红花椒洗净。
  • 图片 192油锅里放荷兰王国豆和红萝卜,混炒至荷兰王国豆变色时,再爆炒半分钟到一分钟左右。
  • 图片 203下豆干和纯虾肉,翻搅至纯虾肉变色。
  • 图片 214下红花椒炒至断生。
  • 图片 225加盐,一些些生抽(多了颜色会深,不好看)。
  • 图片 236出锅。

用余油炒唐瓜,炒到成熟时倒入纯虾肉,归入红椒,盐,味素翻搅片刻。

图片 24

步骤4

淋上麻油,用纤维素勾芡之后便可出锅。祝你好运!

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