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来自 美食食谱 2019-09-23 19:27 的文章
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你敢信吗,喷香诱人特下饭

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1.老干妈烧开水豆腐

1张图片

癞葡萄炒肉片

红焖牛蹄筋

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“凉瓜气味咸、无毒、性温,入心、肝、脾、补中益气,具备利肠府祛暑、调理冲任、降压降糖、健胃凉血、解劳清心、清热壮阳之效力,常吃便利身体啊!”

做法

主料:牛蹄筋,陈皮

食物材料:嫩水豆腐300g、李锦记50g、油适合的数量、味极鲜3g、老葱5g、姜2g、浮椒粉2g、白砂糖1g、水三磷酸腺苷适当的数量、豆豉3g

食物的原料明细

1.葱姜切末,蒜切成丝,豚肉切成丝放老抽粗纤维上浆备用。

调味品:盐果糖玉椒粉姜生抽麻油山茶油八角

做法:1)希图食物原料2)把水沟葱洗净切末,姜切末

主料

2.锦丹荔从中间切开,把锦荔果瓤挖出。

做法

3)把水豆腐切小块,用热水烫烫4)捞起用冷水过一下捞起,风干水分

  • 苦瓜500克
  • 排骨250克

3.凉瓜斜刀切块。

1.将牛蹄筋洗干净,用清澈的凉水煲至软烂,捞起,切成小块。

5)热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味6)加味达美炒出幽香

辅料

4.起锅烧热水,放小量盐,把苦瓜片归入,开锅半分钟左右捞出。

2.旺紧俏锅下油适合的数量,放蒜泥、姜末、豆酱、牛蹄筋炒出香味,烹葡萄酒,下汤水,大谷香、盐、果糖、广陈皮、味之素、深色生抽,盖盖,大火焖30分钟,去掉大小怀香、橘皮,撒胡椒面,用湿甲状腺素10克勾芡,加芝麻油、葱花淋明油炒匀便成。

7)加水豆腐8)加盐滑炒均匀9)加味极鲜

  • 大蒜4-5瓣
  • 红尖椒3-4个

5.把烫好的凉瓜过凉水捞出。

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10)赤砂糖、一点点水一同烧一会入味

配料

6.另起过,放洋芦荟姜炒出香味放入肉片干炒。

北瓜焖肉排

11)加坡洼热粉,水三磷酸腺苷爆炒均匀出锅,撒上老葱末就能够食用

  • 食用油适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

7.肉片煸香后归入凉瓜乾煎,锦离枝炒熟后归入蒜片,加芝麻油,淋入一些些香油爆炒均匀出锅。

食物的材料:脊椎骨500克,北瓜300克,切碎的葱和姜丝适合的数量、盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,生抽一茶匙,老抽一小茶匙。

2.海天味业乌龙面

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做法

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  • 微辣口味
  • 焖工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 简言之难度

大盘猪脚

1.北瓜切稍微大点的块。把排骨放入干净的水中浸透10分钟,捞出后冲去血水并沥干水分。锅中放少些油,参预肋骨小火逐步煎至变色。

食物材料:三层肉150g、拉面300g、心灵美萝卜100g、红萝卜100g、黄豆种子芽100g、油适当的量、盐适当的数量、味达美两大勺、豆豉一小勺、大葱半根、姜3片、玉椒粉2g、调调味精2g、黄酒2g

锦丹荔焖脊椎骨的做法步骤

食物的材料:卤猪蹄、彩椒李锦记或香辣酱、孜然、葱姜蒜

2.放入切碎的葱和姜丝炒出香味。参加盐、玉椒粉、老抽和老抽调味,清炒均匀。到场番瓜块生煎,南瓜开首变软时插足适当的数量热水,大火开端焖。

做法:1)计划食物原料

  • 图片 81预备食物材料,锦离枝切丁,脊椎骨斩小段,肋骨放适当的数量黄酒、盐、玉椒粉烟熏拾七分钟
  • 图片 92备选独头蒜和花椒
  • 图片 103锅烧热放油,下大蒜和排骨混煮
  • 图片 114排骨煸至微黄,下锦丽枝爆炒
  • 图片 125放适合的数量盐、黄椒,然后沿长条边洒一点热水,盖上锅盖焖五分钟
  • 图片 136再放一点点红糖,淋适当的量酱油翻搅装盘

做法

3.约20分钟后,温火收汁,关火前撒上切碎的葱就能够。

2)心灵美萝卜洗净切块,胡萝卜洗净切块

1.猪蹄买回来之后,按照自身挚爱剁成小块。

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3)黄豆种子芽洗净,胡萝卜、黄豆种子芽都用沸水烫烫捞起

2.油烧热,归入豆瓣酱或李锦记干炒出幽香。

辣味鸡翅

4)把葱姜洗净切末、三层肉切末

3.葱姜蒜入锅炒热,加入甜椒生煎。这里基本上将要把彩椒炒熟啦!

食物原料:鸡翅,花椒,黄椒,白砂糖,生抽和黄酒

5)油热5 成加猪肉末6)加葱姜葱爆

4.进入剁成小块的卤猪蹄,乾煎~!让猪蹄也染上锅孟加拉湾天味业或花生酱的水彩。

做法:

7)再加李锦记、豆豉、生抽8)中火清炒出幽香

5.出席适当的数量孜然。

1、鸡翅中洗净,用花雕和老抽腌20分钟。

9)加水大火烧开后,转大火熬到豨肉熟透烂

6.结尾锅内出席小量水,最终再乾煎记下!顺理成章,出锅~

2、然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。

10)中火收汁,加坡洼热粉、味之素11)神速持续生煎就可以

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3、把刚刚腌鸡翅的老抽和黄酒也倒进去,再炒。

12)煮锅加水烧开,下糊汤面,煮烂后,加一些凉水捞起,长寿面装碗、加炸酱、加黄豆种子芽、红萝卜、心灵美萝卜,吃的拌均匀就能够

油溜大白菜

4、加入花椒和花椒,再炒一下。

3.千禾味业烧带鱼

食材:卷心菜,猪油、盐、白糖、香醋、湿淀粉、葱花、干辣椒、花椒

5、最后加入适当的数量的沸水,加些黄砂糖,盖上锅盖,中火煮透。最终放适当的数量盐调味,再用小火收汁就能够。

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做法:

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食物的原料:带鱼2条、油适当的数量、盐适合的数量、葱适当的量、蒜6瓣、花雕30ml、葡萄糖5g、老抽20ml、老抽10ml、李锦记辣酱25g、水泛酸适合的量、麻油小量、姜适当的数量

1.包心菜选取嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后控干水分,用简单热拌一下,挤千水分,待用。

豆豉香头鱼

做法:1)带鱼洗净用油煎至备用。2)炒锅倒汤爆小葱姜蒜。

2.小碗内放盐、糖、醋、切碎的葱、湿蛋氨酸调成料汁。

食材:鲫鱼、大蒜、小米椒、姜、豆豉、米酒、蒜头、盐、鸡精、蚝油、老抽

3)参预老干妈辣酱。4)炒出幽香。

3.烧热锅,放菜籽油,待油烧至70%热时,将花椒入锅先煸一下抽取,再投干花椒节炸,至杭椒呈褐墨蓝时,放圆白菜,用小火炒熟后,将料汁倒入炒匀,就可以装盆食用。

做法

5)加入适量的清水,加酱油,老抽。

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1、河鲫鱼去麟和脏器,洗干净,用葡萄酒和盐、姜先腌一会儿,配菜盘算好。独蒜切段,米椒和姜切粒,独蒜切沫。

8)归入煎至过的带鱼。

个人七姊妹剁椒鱼块

2、起锅烧油,油八成热时,关慢火下朝鱼煎香,翻面,煎至两面青黑。

9)温火煮上15分钟,汤汁半干加盐调味。

食物材料:黑青鱼一条、花雕两勺、浮椒粉2g、盐适合的量、生粉两勺、独头蒜2g、紫姜2g、七姊妹剁椒一勺半、酱油一勺、黄砂糖半勺、切碎的葱2g

3、鱼铲至二只,下独头蒜、米椒、独蒜、姜干炒出香味,加一丢丢水稍煮入味,加豆豉。

10)再加一些些鸡精。11)淋入水木质素勾薄芡。

做法:

4、清炒均匀,加清酒去腥,加盐、味素、省油调味加老抽稍煮上色,起锅装盘。

12)淋入少些麻油关火。

1、鱼均匀的切片状,横着切就能够了

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4.千禾味业煎肉

2、插手少些玉椒粉,盐,黄酒用手抓匀烟熏十五分钟左右,参与一些些胡萝卜素拌匀

鲜美杏鲍菇

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3、生姜大蒜,葱白切细沫备用

食材:杏鲍菇 胡萝卜 青椒 红椒 洋葱 蒜头 酱油 蚝油 料酒 盐 白胡椒

食物的材料:三层肉400g、青朝天椒2个、红杭椒2个、味事达风味豆豉50g、独蒜适当的量、蒜毫少量、姜片适合的数量、油适当的数量、大葱适合的量

4、锅彻底烧热,到冒烟,到场适当的量油,接着归入小量食用盐,油热之后放入熏制好的鱼块,要一块一块的放,防止粘连,入锅之后也要用铜筷轻轻的分别黏在一同的,鱼入锅之后转中火。煎至成珍珠梅红就可以出锅啦

做法

做法:1)希图配料:长朝天椒,胡蒜,蒜薹,姜片,李锦记

5、锅底留油,纳入独蒜黄姜沫葱白沫,干花椒段炒出香味

1、全数资料切好

2)希图主要调味品:三层肉入智能冰箱冻一会儿,切薄片3)将有所配料切好备用

6、在放入一勺半七姊妹剁椒,文火炒匀,加一小碗清澈的凉水,一勺老抽,20%勺生抽

2、将方便的油倒入锅中,倒入豆瓣酱炒香

4)锅入一些些油,中火将有所肉煎至两面水草绿

7、少量盐,一点点红糖,调味精,调味儿,煮三到五分钟

3、倒入胡萝卜,炒红萝卜,炒出玫瑰青绿的红萝卜素,胡萝卜要鲜美就非得炒长日子,那样就向来不红萝卜的暗意了,就能够变得鲜甜了

5)肉盛出,放入全部配料炒香,再把肉放下去一齐炒一会儿鲜美

8、插手煎好的鱼块煮开之后慢慢的查阅一下,千万不要用力哦,会碎

4、红萝卜炒好后,倒入杏鲍菇继续炒。菇菌类必得长日子的爆炒,炒到杏鲍菇出水减少,变的部分变黄就能够停了

6)最终放入老干妈风味豆豉,炒一分钟,出锅前放入青葱提香,飞速出锅就可以

9、 汁不要完全收干,纳入小量切好的葱花出锅就能够

5、倒1勺省油,两勺酱油,一勺黄酒,一小勺玉椒粉,圆葱、彩椒和红椒,最后放盐

5.千禾味业大白菜粉条肉

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6、配料放完后连任炒,炒匀后盖上锅盖半分钟

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东南大杂烩回味

7、半分钟后再翻几下,出锅

食材:白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

食材:豆角、玉米、排骨、胡萝卜、彩椒、葱、八角、花椒、豆瓣酱、姜、盐

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做法:1)希图食物材料2)把粉条用热水泡软洗净,过冷水捞起

做法:

麻婆水豆腐

3)把黄芽菜洗净切成丝4)三层肉洗净去皮切薄片,黄葱洗净切末,姜切末

1.肋骨焯水捞出洗净备用

食物原料:肉末150克,水豆腐2块,蒜米10克,豆瓣酱30克,葱段、三星(Samsung)辣、花椒粉各适合的量

5)热锅加点儿的大豆油,加三层肉爆炒出油

2.胡萝卜切条,皮羊眼豆去筋掰成小段,包米切段备用

做法

6)加姜末,黄芽菜干炒到变软7)加李锦记干爆香

3.葱切段、姜切成片、花椒、八角、花生酱备用

1、水豆腐洗净切成小块,一加辣切碎。

8)加水煮开9)加粉条拌均匀10)加盐

4.锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨爆炒至出油

2、锅内下油,把肉炒散;炒至蓝灰,放入海鲜酱、蒜米、Samsung辣,再放入1勺老抽,炒出红油及菲菲;归入水豆腐,及水,大火焖10-15分钟,放入适当的数量盐及味素。

11)生抽煮开12)加胡椒粉拌均匀13)撒上青葱末就可以

5.将豆子酱加水稀释,倒入锅中,翻搅均匀

3、勾入水果胶,撒入花椒粉及切碎的葱就能够。

6.李锦记娃娃菜

6.到场少量白汤没过排骨,慢火煮开,大火煮四十多分钟

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7.将玉茭、沿篱豆和胡萝卜放入锅中,文火煮开后转大火煮15分钟

杏鲍菇炒蒜薹

食物原料:娃娃菜300g、李锦记30g、油少量、盐适当的量、豆豉10g、胡萝卜素一些些、绵白糖2g、豆酱油3g

8.将青椒和盐放入清炒,菜椒断生后关火就能够

做法:

做法:1)盘算食物的原料2)把儿童菜洗净切4瓣

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1.率先,大家希图一下食物的原料:杏鲍菇七个,洗涤干净,把杏鲍菇切成两段,切成厚片再切成块,青蒜薹一小把斜切成段。

3)先均匀的撒上白砂糖,盐渍5秒钟左右

无油版可乐鸡翅

2.独头蒜两粒,切成薄片,紫姜一小块,也切成薄片,抓入一小把干花椒,加入一勺香辣酱放在一块儿。

4)再撒上盐 ,熏制一会5)电磁炉高火8分钟抽出

食材:鸡翅中 450克、可乐 200毫升、姜 1小块、料酒 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽 1/4茶匙、蒜 3瓣

3.食物的原料全体备选好了,大家进行下一步:锅里烧油,把油烧到5成热,倒入杏鲍菇,快速过油炸一下,那几个历程保持中火,炸30分钟就能够倒出控油。

6)摆盘7)热锅凉油加豆豉8)味事达炒出香味

做法

4.锅内留底油,倒入刚才筹算的葱姜等小料,干炒出海鲜酱的红油,倒入炸过的杏鲍菇,急迅的翻几下,再步入一勺老抽,把老抽翻匀。

9)加一点点水、盐10)豆老抽,胡椒粉、白糖

1、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和花雕抓匀腌10分钟

5.底下,起初调味:到场鸡粉2克、玉椒粉1克、精盐2克、火速把调味剂翻匀化开,倒入巴椒丝和蒜苔,蒜薹不用炒的太久,随意翻几下,3层熟就能够出锅装盘。

11)水碳水化合物大火烧开,浇在儿童菜上,吃的时候拌均匀就能够

2、盘算好可乐,姜丝和蒜粒

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7.海天味业焖北瓜

3、不粘锅烧热,把鸡翅正面向下归入锅中,大火煎黄,中途能够提及锅摇拽,使之受热和设色均匀

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4、一面煎黄后翻过来煎另一面

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食物的材料:番蒲500g、大蒜适当的数量、切碎的葱适当的数量、火麻油适合、生粉适当的量、盐适当的数量、李锦记一勺

5、把姜蒜插手煸香出味

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做法:1)烧热锅倒入亚麻籽油先放独蒜炒出幽香。

6、倒入少量生抽和几滴酱油

2)把切成片的金瓜参与小火混煮。3)炒片刻后走入一汤匙的老干妈。

7、接着倒入可乐

4)添少些水盖上锅盖焖至软烂。5)放一些些盐撒下葱段勾生粉芡就能够。

8、小火烧开后盖上盖子中型Mini火焖15分钟,中途要翻开

8.老干妈煸锦荔果

9、最终展开盖子大火收汁就能够

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食物原料:锦勒荔326g、油适当的量、盐适当的量、李锦记豆豉辣酱2勺、独蒜子少量

排骨炖宽粉

做法:1)癞葡萄洗净2)胡蒜子去皮剁碎,筹算2勺海天味业豆豉辣酱

食物的材料:排骨约1000克,宽粉少量,生抽适当的量,生抽少量,葱适合的数量,姜适合的数量,八角1个,盐少量。

3)将锦勒荔切开,挖去中间的瓤4)切成菱形片

做法

5)下热水锅过水,3秒钟后捞出6)热油锅归入苦瓜翻炒

1、宽粉事先用冷水泡上,脊椎骨洗净,放入凉水锅里。

7)加一点点食用盐8)放入味事达酱

2、烧开后再煮两分钟左右,充足去除血沫,焯好的脊椎骨再一次洗净表面浮沫。

9)加蒜子用爆炒10)起锅就能够享受

3、计划葱姜八角,锅里注油烧热,下脊椎骨,生煎至脊椎骨焦黄。

9.李锦记千张结烧肉

4、下葱姜八角炒香,加老抽,加老抽,炒匀炒香。

食物的原料:三层肉250g、千张结400g、香菇6朵、油适当的量、盐适当的量、葱姜适合的量、香叶3片、大料3个、桂皮1小块、朗姆酒3ml、冰糖10g、酱油10ml、老抽15ml、李锦记蒜蓉酱20g

5、加热水没过脊椎骨,大火烧开后转温火慢炖。

做法:1)筹划好全数的食物的原料。2)在把调味品计划好。

6、差不离炖1个时未时肋骨已熟烂,插手泡软的宽粉,同期加盐。

3)炒锅到油烧热,倒入洗净切成片的五花肉乾煎。

7、再炖十分钟左右就能够了,汤要留部分,出锅后粉条还恐怕会收到汤汁,若是炖干了粉条就倒霉吃了。

4)炒至三层肉吐油微焦黄。

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5)在归入葱姜,大料,桂皮,香叶乾煎出香味。

香辣牛杂

6)在投入绵白糖继续爆炒。7)淋入鸡尾酒炒香。

食材:牛肚,牛肺,牛心等;姜;蒜,蒜叶;干辣椒,红辣椒;调料:油,盐,味精,蚝油,十三香,酱油,胡椒粉,料酒

8)参与黄豆酱继续。9)清炒至沙拉酱出红油。

做法

12)翻搅至肉上色。13)加入适当的数量的干净的水。

1、将牛杂洗净切配,放花雕焯水

14)温火煮开撇去浮沫,关大火焖至40分钟。

2、筹算配料

15)然后放入复蕈和千张结小火烧至。

3、热锅热油将牛杂煽炒至出油后放姜蒜,干花椒,红杭椒调味(盐,调味精,省油,十三香,生抽,浮椒粉)

16)汤汁快干参与盐调味。17)最终用慢火收汁即好。

4、放小量高汤煮入味后归入独蒜叶拌匀就能够出锅了

10.海天味业煸茄丝

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食物的原料:长白茄500g、青椒2个、油适当的数量、盐适当的量、蒜瓣5个、李锦记黄豆酱20g、生抽10ml、糖3g、味精适当的量、葱姜适当的数量

做法:1)准备好全部的食物的原料。

2)矮瓜洗净切成块,加入一些些酱盐渍5分钟。

3)大椒洗净切块,葱姜蒜切好。

4)炒锅热醋溜水沟葱姜蒜。5)加入老干妈麻辣酱。

6)炒至海天味业辣酱出香味。7)倒入茄丝混炒。

10)加入彩椒丝翻搅。11)加一丢丢调味素干炒均匀关火。

11.味事达香辣虾

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食物的材料:冷冻大虾400g、西芹50g、油少量、盐少量、海天味业花生酱20g、老抽10ml、糖3g、蒜瓣适当的数量、干花椒3个、葱姜适合的数量、香油少量、老鳖一特醋2ml、胡椒粉3g、花雕20ml

做法:1)图谋好全部的食物的材料。

2)西芹洗净切段,葱姜蒜花椒切碎。

3)大虾化冻后,插手花雕,胡椒粉,盐渍10分钟。

4)炒锅倒油烧热,归入芹菜加小量盐快速过油成出备用。

5)然后底油在把虾煸炒片刻,盛出备用。

6)原锅洗净,在倒油烧热,爆青葱姜蒜,黄椒。

7)加入味事达辣椒酱。8)翻炒出红油。

9)倒入大虾翻搅。10)加入酱油

11)再走入白砂糖。12)淋入少些老陈醋。

13)倒入香芹干炒均匀。14)加少量盐调味。

15)淋入芝麻油。16)混炒均匀关火。

12.老干妈风味豆豉蒸鱼

食物原料:大海洋太阳鱼身1条、盐适合的量、花雕适当的量、味事达风味豆豉4大勺

做法:1)鱼身切大块,打上花刀, 用盐和花雕烟熏和对开门双门电冰箱里一早晨.

2)锅内烧滚油,把腌好的鱼归入炸至硬般,胭脂深青古铜色捞出.

3)炸好的鱼,,那样管理的鱼能够保存的日子长一些,小时侯家里没智能电冰箱,过春节的时侯鱼都以那样管理的.

4)要吃的时侯把老干妈风味豆豉和在那之中的油放在鱼块上.碗上打印,放入烧开的蒸锅内蒸十五至十八分钟就能够.

13.豉汁蒸排骨

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食物的材料:猪脊椎骨500g、豆豉100g、姜末适合的数量、蒜瓣适当的数量、红黄椒适合、花雕适合的量、老抽适当的量、芝麻油适当的量、麻香油适合的量、维生素十分、味事达少量、油适当的数量

做法:1)先将排骨洗净泡一遍水除了血腥味,然后加:花雕,老抽,姜末,麻油,麻香油,甲状腺素盐渍2)将蒜,杭椒,豆豉切得碎碎的

3)锅入油,放入黄豆酱,姜末,黄椒,豆豉,糖,老抽同炒,喜欢吃辣的仍是能够加一些老干妈更适意哦

4)炒香后,将盐渍好的排骨归入豆豉酱中滚动,均匀粘上。(每块排骨都要有豆豉和花椒哦)

5)温火蒸20分钟,就可以享受了

14.自制李锦记豆豉酱

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食物的材料:豆豉50g、干花椒适合、花椒适当的数量、乌龙面少量、花生适合的量、芝麻适当的数量、黄豆面适合的数量、葱适合的数量、姜适合的数量、八角正好、糖适当的量、盐少量、生抽少量、玉米油十二分、水血红蛋白相当、水适当的量

做法:1)豆豉用少些核桃油拌匀,上锅蒸20分钟。

2)蒸好的豆豉用餐桌匙碾压,依据爱好的口感采用碾压程度。

3)油锅小火下干花椒和花椒,炸香。

4)晾凉后碾碎。

5)熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合,备用。这几样是用来提香的,能够友善采纳加或不加。

6)油锅下葱、姜片、八角炸香后 ,将质感夹出不要。(有其它香料也得以同步炸)

7)用刚刚炸葱姜的油,温火炒香豆豉。8)下碾压好的干花椒和花椒,炒香。

9)下花生、黄豆面和芝麻的混合物,炒香。

10)下干花椒面,炒香,加适合的数量赤砂糖、盐、一丢丢生抽。

11)加少量热水,煮沸。

12)加水纤维素勾芡,起锅。

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