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来自 美食食谱 2019-09-13 23:42 的文章
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美味菜谱,ACA烘焙歌手大赛

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“二零一八年的圣诞节看到无尽网络好友和身边的意中人都做了树桐千层蛋糕庆祝圣诞节。看得笔者也心痒痒的,无可奈何当时和睦烘焙不精。想学做奈何圣诞节一度逼近了,只可以作罢。

之所以二零一八年本人就计划好,二零一六年的圣诞节自个儿一定料定要挑衅树桐彩虹蛋糕。
嘻嘻嘻~~作者家圣诞饰品极其的一定量。尽了着力也只找到这多少个装饰物罢了。幸而效果还不易。

首先次挑衅做圣诞树桐奶油蛋糕,尽管不是很圆满!但本身个人感到相当的恬适。不知晓咱们又以为怎么呢?”

“家里早前买了多罐黄豆酱做饼干,看看将要快到期了就改成一下做花生瑞士联邦卷。相当少说啦...看看啊”

食物材料明细

食物原料明细

食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

主料

主料

  • 可可粉50克
  • 沸水100克
  • 幼糖225克
  • 无盐牛油225克
  • 6粒
  • 杏仁粉200克
  • 塔塔粉1/2茶匙
  • 巧克力糖浆: 牛油55克
  • 黑巧克力115克
  • 鸡蛋5粒
  • 一般性面粉110克
  • 抹茶粉10克
  • 鸡蛋4粒
  • 普普通通面粉70克
  • 可可粉15克
  • 牛油50克
  • 巧克力豆适量
  • 柑子糖霜200克
  • 鸡蛋7粒

辅料

辅料

辅料

  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 总结难度
  • 牛油糖霜150克
  • 葡萄干适量
  • 罂粟籽适量
  • 巧克力200克
  • 鲜奶油200克
  • 平凡面粉140g

可可杏仁奶油蛋糕的做法步骤

配料

配料

配料

  • 1彩虹蛋糕:预热烤箱175°c.在8寸的烤盘上抹油,撒上边粉.
  • 2将热水参加可可粉中,彻底搅动至幼滑,待冷备用.
  • 3将幼糖和牛油纳入大碗,掺和至发白软和,奖白灰时有时无加盟和弄.
  • 4再把可可糊和杏仁粉出席拌和至无面粉粒.
  • 5 用另多个碗将蛋清打发然后参预塔塔粉.
  • 6将打发的蛋白倒入面糊,搅拌均匀,然后倒入烤盘,送进烤箱,以175°c烘40分钟或至熟.
  • 7巧克力糖浆:把黑巧克力和牛油放在小碗里,隔水加热,让巧克力和牛油融化.
  • 8和弄均匀后放置待凉.
  • 9末尾将糖浆倒在制冷的千层蛋糕上就可以.
  • 细砂糖100克
  • 牛油70克
  • 细纱糖70克
  • 白油1小匙
  • 细纱糖120g
  • 牛油20g
  • 花生酱100g
  • 牛油糖霜100g

小法门注:

  1. 能够在翻糖蛋糕上做一些小小的的装饰哦~正是撒上巧克力碎就能够了!
  2. 假设您不希罕巧克力糖浆,只要拌些鲜忌廉,抹在地点便可改为那贰个精致的甜食.
  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 普普通通难度
  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 经常难度
  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 平凡难度

抹茶瑞士联邦卷的做法步骤

圣诞树桐蛋糕的做法步骤

花生瑞士联邦卷的做法步骤

  • 图片 51备好素材。
  • 图片 62将鸡蛋打入大碗里。
  • 图片 73投入细纱糖。
  • 图片 84将搅拌。
  • 图片 95用极快打法至松白。
  • 图片 106轻轻拌入筛过的面粉和抹茶粉,面糊混合拌匀不要有颗粒。
  • 图片 117参加罂粟籽拌均,再出席溶化的和弄均匀。
  • 图片 128把草龙珠撒在早已铺上烤纸的烤盘里。
  • 图片 139然后把搅和好的面糊倒入已经铺上葡萄干烤纸的烤盘里抹平。
  • 图片 1410把千层蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤10-15分钟。(个人烤箱温度不一致,注意调节温度和时间)。
  • 图片 1511将烤好的海绵蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
  • 图片 1612把牛油糖霜抹在翻糖蛋糕体上。
  • 图片 1713从窄的那一端收纸拉起向前卷就可以。 放入对开门双门电冰箱冷藏1个小时可抽取切成丝。
  • 图片 1814成品图@@对开门电冰箱冷藏抽取可切条啦。
  • 图片 1915奶油饱满哦。
  • 图片 201将持有材料备好。
  • 图片 212将鸡蛋打入大碗里,插手细纱糖。
  • 图片 223将搅拌。
  • 图片 234用高速打法至松白。
  • 图片 245轻轻拌入筛过的面粉,巧克力豆和可可粉。
  • 图片 256面糊混合拌匀。
  • 图片 267再参预溶化的牛油掺和均匀。
  • 图片 278然后把掺和好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘。
  • 图片 289面糊烤盘里抹平。
  • 图片 2910把翻糖蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤8-10分钟。(个人烤箱温度差别,注意调节温度和时间)。
  • 图片 3011将烤好的草莓蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
  • 图片 3112把金环糖霜抹在生日蛋糕体上。
  • 图片 3213从窄的那一派收纸拉起向前卷就可以。放入智能双门电冰箱冷藏30秒钟可抽出装饰。
  • 图片 3314把巧克力隔水融化,加入白油掺和均匀。
  • 图片 3415将鲜奶油打法。
  • 图片 3516将巧克力糊加进打法的鲜奶油里。
  • 图片 3617拌弄均匀。
  • 图片 3718将千层蛋糕卷斜切两侧一小部分,装饰在卷上。
  • 图片 3819涂抹巧克力糊,用叉在表面上像树桐般条纹,加上爱怜的饰品,就可以。
  • 图片 3920成品图@@装饰的有没有圣诞节的氛围呢。
  • 图片 4021祝大家即以后临的圣诞节乐呵呵。
  • 图片 411牛油和香辣酱隔水融化,备用。
  • 图片 422将鸡蛋打入大碗里
  • 图片 433加盟细纱糖。
  • 图片 444将搅拌
  • 图片 455用便捷打法至松白。
  • 图片 466轻轻拌入筛过的面粉,
  • 图片 477面糊混合拌匀不要有颗粒。
  • 图片 488日益步入早前混合好的蒜茸辣酱和牛油在面糊,
  • 图片 499然后拌搅匀。
  • 图片 5010然后把拌和好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里
  • 图片 5111把奶油蛋糕抹平
  • 图片 5212把翻糖蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤10-15分钟。
    (个人烤箱温度不一致,注意调节温度和岁月)
  • 图片 5313将烤好的海绵彩虹蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
  • 图片 5414把牛油糖霜和黄豆酱加入
  • 图片 5515协助实行和弄均匀,备用。
  • 图片 5616奶油蛋糕冷切后将千层蛋糕翻面铺在烤纸上,抹上花生牛油糖霜,
  • 图片 5717在要卷的地点打横割几刀,那样翻糖蛋糕就便于卷哦。
  • 图片 5818从窄的那一端收纸拉起向前卷就可以。
  • 图片 5919放入双门电冰箱冷藏1个小时可抽出切条。
  • 图片 6020出品图...花生瑞士卷放入口里香啊。

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