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来自 美食食谱 2019-09-12 21:25 的文章
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6个减重美食指南神速瘦10斤,美味的吃食菜谱

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牛奶南瓜粥

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香香甜甜的好喝到爆炸,简直就是把美食的灵魂装进了碗里!

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容国团,裹蒸粽,壁花小姐奇遇记1

“昨天那个小南瓜用了一半,剩下的这一半用它作了几杯饮品,真是灰常灰常滴好喝啊!放在冰箱里冰镇一会儿,浓浓的,凉丝丝的,口感绵甜细腻,真是胜过任何饮料。更占优势的是——它决对营养纯天然!”

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食材明细

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食材明细

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主料

一、美式番茄黄豆

主料

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  • 南瓜适量
  • 牛奶适量

食材:番茄1个、黄豆100g、番茄酱80g、盐适量、糖5g

  • 南瓜适量
  • 牛奶适量
  • 蜂蜜适量

材料:南瓜,水,牛奶,盐,糖/蜂蜜

辅料

做法:1)准备好所有的食材。2)黄豆提前泡发8个小时以上。3)西红柿开水烫一下。4)然后去皮切丁。5)炒锅加热放入番茄片刻。6)然后加入番茄酱继续翻炒.7)加入适量的清水煮上5分钟。8)然后用搅拌器把西红柿打碎。9)倒入泡发的黄豆。10)大火煮开小火炖煮1个小时。11)加入盐12)加入糖调味。13)大会收浓汁即好。

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  • 蜂蜜适量

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  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

过程:

二、油辣白萝卜条

南瓜奶昔的做法步骤

南瓜去皮去囊洗净切块。

  • 奶香口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

食材:白萝卜1/2根、郫县豆瓣酱10g、香菜1根、糖少许、盐适量、鸡精少许、香油少许

  • 图片 91南瓜切块上笼蒸熟。
  • 图片 102放入料理机用勺子压成南瓜泥,倒入牛奶。
  • 图片 113打开机器转动几十秒,磨成糊状。
  • 图片 124倒入杯子里放入蜂蜜即可。(也可不放,南瓜本身就有甜味)

锅中放入南瓜,倒入没过南瓜的水。

南瓜牛奶羹的做法步骤

做法:1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2)白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条,香菜切碎;3)白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟;4)腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分;5)锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香;6)加入少许糖、盐和鸡精炒匀;7)在淋入少许香油,再次炒匀;8)将炒好的酱料浇在白萝卜条上;9)用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油;10)摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可。

大火烧开撇去浮沫,煮几分钟至南瓜绵软关火,稍晾至温热。

  • 图片 131南瓜去皮去瓤切片放电饭锅蒸熟(用微波炉高火加热四分钟熟烂即可)
  • 图片 142南瓜泥放入料理机中加入牛奶
  • 图片 153将南瓜泥打成糊
  • 图片 164倒入碗中
  • 图片 175放入微波炉里高火叮一分钟
  • 图片 186加入蜂蜜搅拌即可食用
  • 图片 197成品
  • 图片 208成品

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南瓜捞出放入料理机中,分次加入少许煮南瓜的水和适量牛奶打至细滑

三、咸蛋焗南瓜

打好的南瓜粥再倒回锅中,可以加一点点盐,还可以根据口味加糖或蜂蜜,煮开即可关火。

食材:南瓜200克、鸭蛋黄4~5个、小葱3根、调、油

整个过程灰常简单,大家可以在这个基础上自由发挥!

做法:1)南瓜切片待用。2)鸭蛋黄取出压泥,葱切花备用。3)锅内入油烧热后,加入南瓜炒到微软。4)倒入鸭蛋黄泥轻轻与南瓜炒匀。5)最后撒上葱花轻炒,出锅。

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四、海鲜冬瓜汤

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食材:冬瓜300g、蛤蜊100g、鲜虾50g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、花椒适量

做法:1)蛤蜊用海盐兑水浸泡一天,让蛤蜊吐净泥沙。2)冬瓜去皮,切排骨块。3)锅里加少许油,放入姜片,花椒炒香。4)放入冬瓜块,翻炒。5)把冬瓜倒入砂锅,倒入清水。6)大火煮开后捞出花椒粒,撇去浮沫。7)等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊,鲜虾。8)大火煮10分钟后,放入精盐,撒入胡椒粉即可出锅。

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五、薏米仁南瓜饼

食材:南瓜300g、薏米30g、糯米粉150g、蜂蜜适量、油适量、面包糠适量做法:1)薏米提前浸泡20分钟,南瓜去皮切成块,把薏米和南瓜块隔水蒸熟,把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了,南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。2)南瓜泥中再加入糯米粉,边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉,直至揉成不粘手的南瓜面团。3)把面团揪分成一小剂,取其中一剂揉圆再按扁。4)两面粘上面包糠,平底锅内抹上食用油,下南瓜饼,小火煎至饼两面金黄即可!

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六、猕猴桃奶昔

食材:猕猴桃100g、牛奶适量、炼乳适量、蜂蜜适量做法:1)准备好新鲜牛奶 ,和猕猴桃(选猕猴桃要选软的,硬的很酸)2)猕猴桃去皮切成小块3)搅拌机里放入猕猴桃片4)倒入牛奶,搅拌30秒就行了5)准备炼奶6)吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了。

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