财神彩票网址-财神彩票注册最新网址「专业购彩平台」
做最好的网站
来自 美食食谱 2019-09-12 01:40 的文章
当前位置: 财神彩票网址 > 美食食谱 > 正文

可以搭配这几道菜,香辣素排骨的做法

图片 1

图片 2

蔬菜丸子

大家好我是“小付美食篇”今天4月7日,不知不觉中4月份已经过去7天了。

2张图片

干锅柴火香干

图片 3

下来了我说几道搭配米饭吃的小炒菜,希望大家能够喜欢。

食材明细

材料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末、蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克。

材料:茼蒿100g、韭菜100g、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、花椒面适量、油适量、蚝油适量

川式小炒肉

主料

做法:

步骤

图片 4

  • 鸡蛋适量
  • 腐竹适量
  • 莲藕适量

1、香干洗净,切成长4厘米、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片;腊肉洗净,切长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的薄片。

1、准备好主要食材

原材料:猪肉400克,青椒适量,红椒少许。

辅料

2、锅内放入茶油,烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱油、姜末、干辣椒节、蒜蓉爆炒出香,入烟熏腊肉、香干小火翻匀。

2、将茼蒿和韭菜摘去老根清洗干净,用干毛巾挤干水后切碎备用

调味料:盐3克,味精1克,老抽15克,料酒10克

  • 面粉适量
  • 红辣椒适量

3、加入高汤、盐小火焖5分钟,撒味精出锅装入干锅内,撒大蒜段、鲜红辣椒段点缀而成。

3、菜碎中放入鸡蛋搅拌均匀

做法猪肉洗净,切片,青红椒洗净切圈。

配料

图片 5

4、放入盐、蚝油、花椒面等调料搅拌均匀

锅内注油烧热,放入肉片炒至快熟时,调入盐、老抽、料酒,再放入红椒、青椒一起翻炒。

  • 适量
  • 十三香调料适量

黄焖鸭

5、放入适量面粉拌匀

至汤汁收干时,加入味精调味,起锅装盘即可。

食材:土仔鸭300克,小土豆150克,调料:郫县豆瓣30克、酱油10克、芝麻酱20克、味精10克、鸡精10克、白糖5克、秘制酱35克。

6、做好蔬菜糊后锅中放收入适量油烧热,吧蔬菜糊做成小丸子样子放入锅中小火炸

麻辣肉丁

  • 超辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

做法:

7、丸子炸制金黄即可出锅食用。

图片 6

香辣素排骨的做法步骤

1、土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方的块,土豆去皮对破成块;

香菇豆豉蒸排骨

原材料:瘦肉200克,熟花生米75克

  • 图片 71腐竹用水泡软,莲藕去皮洗净切长条形。
  • 图片 82将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状。
  • 图片 93中间包上蘸了面糊的腐竹,两端露出莲藕,仿煮熟后的排骨。
  • 图片 104用中小火油炸至金黄,“排骨”即成,锅里留少许油,红辣椒爆一下,加入十三香调料,少许盐,放入“排骨”。
  • 图片 115颠炒一下,即可出盘。

2、锅内加菜油烧至6成热时下鸭肉煸干水份,下郫县豆瓣炒香烹入料酒,加入高汤、土豆入高压锅压5分钟后焖3分钟,捞出入锅收干水份装盘即可。

图片 12

调味料:花椒10粒,干辣椒半把,盐4克

图片 13

食材:排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺

做法:瘦肉洗净切丁,用淀粉,东古酱油,鸡蛋清腌制一下,干辣椒去蒂、去子,洗净。

腐竹炒木耳

步骤:

锅注油烧热,把肉滑熟倒出,锅内再加少许油,放入花椒和干辣椒炒香,再放入肉丁翻炒几下,加盐调味。

准备食材:干腐竹和干木耳、前腿肉和青红辣椒各适量,大蒜、葱、辣椒酱

1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片,改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末,姜1块切末,葱白5根切末,豆豉切碎;

再放入熟花生米炒匀即可。

制作步骤:

2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末、豆豉碎炒香,盛出待用。排骨中放入葱末、胡椒粉1克、白糖半勺、蒸鱼豉油1勺、老抽2克、蚝油5克、炒好的姜蒜末和豆豉拌匀,放入香菇粒继续拌匀后腌制10分钟,将腌好的排骨装盘;

生炒骨

1先把干的腐竹和干的木耳用水浸泡4个小时。把泡好的腐竹切成段,把木耳稍微改一下刀就可以了。

3、蒸锅中放入适量清水烧开,放入排骨中火蒸10分钟,打开锅盖撒入红椒末焖1分钟后撒上葱花即可出锅。

图片 14

2、把肉切成片,青辣椒和红辣椒都切成菱形片,还要切点大蒜、葱切成段,这样不但好吃还好看。

芦笋炒蘑菇

原材料:排骨600克,鸡蛋2个,面粉50克,青椒1个,红椒1个。

3、起锅,锅里倒水,水开后,把腐竹过一下水,过水的目的能使腐竹更柔软些,吃起来不会有硬块,再把木耳也过一下水捞出备用。

图片 15

调味料:番茄汁25克,白醋10克,糖20克,盐2克,淀粉5克。

4、另起锅倒油,油烧热后把大蒜放下去炒香,再放点自己家做的辣椒酱,没有辣椒酱的可以用豆瓣酱代替。

用料

做法排骨洗净,斩块,加鸡蛋,面粉搅拌均匀,青红椒切块。

5、辣椒酱炒香后把肉片放下去翻炒,肉炒熟后,再把切好的青红辣椒放下去翻炒。

口蘑;芦笋;黑胡椒;盐;黄油;蒜

锅中注油烧热,下入排骨炸至金黄色,捞起,青红椒用水焯一下。

6、青红辣椒翻炒均匀后把腐竹倒下去炒,翻炒一下后再把木耳倒下去继续翻炒。

做法

锅注水,加入所有调味料煮开,用淀粉勾芡,加青红椒和炸好的排骨,稍加翻炒即可。

7、开始调味,放点盐,放两勺生抽,继续翻炒均匀。

口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末

老干妈炒跳跳骨

8、最后把切好的葱段放下去,淋上点生粉水勾芡即可

橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒

图片 16

图片 17

等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒

原材料:鸡软骨500克,四季豆段300克

糖醋排骨

尝味道,根据口味下盐翻匀出锅。

调味料: 老干妈豆豉辣椒酱15克,干辣椒末10克,生抽5克,盐3克,淀粉适量。

主料:猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克

腐竹炒腊肠

做法:鸡软骨洗净,切成块,加入盐、淀粉腌10分钟。

做法:

图片 18

锅倒油烧热,倒入鸡软骨炸至金黄,捞出控干油,另起锅,倒入四季豆段,炸熟捞出。

1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫

食材:腐竹、腊肠、木耳、蒜盐、味精

锅倒油烧热,加入干辣椒、鸡软骨、四季豆、老干妈、生抽、盐,炒匀即可。

2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出

做法:

青椒炒豆豉

3.煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁

1、腐竹提前泡水,将其泡软,泡软后切成小段。

图片 19

4.炒锅烧热,倒入调料汁

2、烧锅开水,放入适量的盐,下入腐竹进去焯煮,再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用。

原材料:豆豉100克,小青椒200克,肉末30克

5.待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀

3、热锅凉油,将腊肠放入里面煸炒,煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒。

调味料:味精5克,胡椒粉1克,盐3克

6.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨

4、翻炒一两分钟后加入盐调味,最后出锅前加入青蒜进去,翻炒至青蒜变色后即可。

做法:小青椒洗净切圈圈。

7.大火煮沸后调至小火炖煮

锅置火上,下入肉末爆炒片刻,再加入豆豉炒至水分收干且吐油,下入青椒炒至断生,调入盐、味精、胡椒粉炒匀即可。

8.待锅中汤汁收浓稠即可

麻辣脆茄

图片 20

原材料:茄子400克

调味料:干辣椒、花椒粒、熟芝麻、香菜各15克,盐3克,鸡精1克,淀粉15克。

做法:茄子洗净,切块,加盐和淀粉裹匀,干辣椒、香菜分别洗净,切段。

锅注油烧热,下入茄块炸至表面呈金黄色捞出控油

锅底留油,下入干辣椒、花椒粒炒香,加入炸好的切块稍炒,调入盐和鸡精调味,撒上熟芝麻和香菜即可。

回锅莲藕

图片 21

原材料:莲藕300克,花生20克

调味料:红辣椒5克,葱末、盐各3克

做法:莲藕去皮洗净,切成小丁,花生洗净沥干,红辣椒洗净切碎。

将藕丁下入沸水中焯水至熟,捞出沥干。

锅中倒油烧热,下入藕丁和花生炒熟,加盐和红辣椒炒入味,最后撒上葱末即可出锅。

辣味干豆角

图片 22

原材料:干豆角500克,干辣椒20克,

调味料:盐4克,味精3克,蒜5克

做法将干豆角泡软后,切成小段,蒜剁成沫

锅中加油烧热,下入干辣椒,蒜末炒香后盛出。

再将炒好的干辣椒段加入豆角内,和盐、味精一起拌匀即可。

今天就写到这里,希望大家能够喜欢这几道美食,喜欢我写的菜品文章,可以关注我,也可以在下方留言评论。

本文由财神彩票网址发布于美食食谱,转载请注明出处:可以搭配这几道菜,香辣素排骨的做法

关键词: