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来自 美食食谱 2019-11-08 01:34 的文章
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攀枝花煲汤的做法大全,湿气重人变丑

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用作维也纳市花,木棉花树高大挺拔、耸立云端

木棉花,记得以前学过朝气蓬勃篇课文正是写的刺桐花,其实那木棉花还是那多少个正确的后生可畏种解热祛湿的中草药,同不时间也是食物的原料。所以也就有为数不菲人用芙蓉花煲汤,特别食物材料多雨潮湿的时节,具备祛湿镇痛的效果与利益。

跻身大雾季节,墙壁和地板不断“冒水”,衣性格很顽强在荆棘塞途或巨大压力面前不屈怎么晒都依然湿哒哒的,就连棉被皆有种湿湿的以为,那注脚回南天来袭了!回南天 是江西人最佳厌烦的气候,都出湿漉漉的以为令人刻意悲哀。以致会以为体内也被湿气凌犯了!要制止湿气影响平常,能够透过饮食调治将养来防范。

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只可远观不可亵玩焉

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“感谢大家平昔关心自己❤此次,森妈给大家安利一下鹦哥花。
记念小时候,家左近有广大木槿花树。每到花期,总会见到有的太太婆蹲守在木棉树下,
等候那朵掉下来的花儿。等拾到一批刺桐花,回家除了杂质,串生龙活虎串,晒意气风发晒,一些小孩儿就那样诞生了!
攀枝花不独有抱有赏玩价值,还足以做菜、煲汤以致入药。有解痉,利湿,利尿功用的它也是做祛湿汤的好材料之风姿洒脱。相当多时候我们都会搭配猪骨、鲫瓜子煲汤,可能煲五花茶。
前些天教我们煲豆蔻梢头道祛湿汤。”

繁花红艳不媚俗,怒放时充裕美观

芙蓉花煲汤:猪排汤

祛湿汤生机勃勃:四季豆粉葛煲鲮鱼

食物原料明细

纵然凋谢了也不会衰败,又有“英雄花”的美称

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资料:赤豆100克,粉葛750克,橘皮少些,鲮鱼500克,老姜3片

主料

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食物材料考虑

做法:

  • 木棉花适量
  • 赤小豆一小把
  • 扁豆一小把
  • 芡实一小把
  • 猪骨约250-500克能够确切调整

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薏米15克,猪大排400克,四季豆15克,食用盐一些些,水1200ml。

1.先将赤山豆、橘皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切成丝;

辅料

木棉花,周身宝

主意步骤

2.随着将鲮鱼洗濯干净后自然的干水分,然后锅中放油,温火煎至微黄;

  • 蜜枣1-2粒
  • 姜片适量
  • 食盐适量

但实在木棉花除了赏心悦目之外,再有很好的药用价值,我们都把它当“宝”相同

1、将猪骨沸水,含笑花。六谷子和四季豆洗净;

3.谈起底将富有素材一同放入煲内,参预2500毫升的干净的水,大火煮开后转小火煲2个时辰;最终放入适合的数量食用盐就能够。

广大曼谷人会喜欢捡攀枝花晒干

2、将具有的食物的材料归入砂锅中,大火烧开;

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  • 咸鲜口味
  • 煲工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 简短难度

用猪骨、月鲫仔煲汤,恐怕煮五乌龙茶

3、烧开后转为温火慢慢熬煮1个半钟头,然后加盐调味就可以。

祛湿汤二:白冬瓜四季豆煲乌鱼汤

解春困攀枝花祛湿汤的做法步骤

有解热镇痉、消暑祛湿和堤防受寒的效果与利益

小贴士

材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片

  • 图片 81预备好所需的材质。
  • 图片 92芙蓉花在煲汤以前先漱口。
  • 图片 103然后用淡食盐泡水浸润一会。别的资料清洗干净, 红豆加水浸润更易煮熟。
  • 图片 114猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
  • 图片 125在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上大家的老伙计——姜片。祛寒辟腥小能手~
  • 图片 136捞起落沫,将其它国资本料放入锅中。
  • 图片 147南豆提前炒制一下,辟除豆腥味。。
  • 图片 158最终归入赤山豆和蜜枣。
  • 图片 169大火烧开后转小火煲1.5时辰。出锅前参加适合的量的盐调味就足以饮用啦。喝上一碗亲手煲的靓汤,感到特不一致样。

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木棉花汤入口有一丢丢涩,能够少放一些。

做法:

小诀要这些汤味同嚼蜡的人都能喝,不过因为偏凉,脾胃虚寒、体质偏弱的人并不是喝太多。
而孕妇、哺乳期、幼儿、老人不建议饮用,如有须求饮用,最CANON够先咨询一下医师。

你意想不到的攀枝花30种吃法!

木棉花煲汤:绿豆汤

1.先将红饭豆洗净;白冬瓜西芹洗净,连皮切片;黑鱼去内脏洗净,大火煎煮至微黄;

在那之前,还得先唤醒一下放权力族

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2.将瘦肉洗干净,然后整块归入汤锅里,出席2500毫升清澈的凉水,并归入姜片;

食用含笑花的注意事项

食物的原料思考

3.文火煮开之后,再转温火煮2.5个时辰,最终放入调味品就可以。

并非享有攀枝花都符合全部人食用的哦~

猪骨600克,红萝卜200克,赤豆适当的量,藤豆适合的数量,干木槿树5朵,蜜枣一点点,广陈皮一点点,姜片,盐适当的量。

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 食用佞客注意事项

情势步骤

祛湿汤三:土茯苓皮藤豆橘皮汤

一、应到药材店选购木棉花干,那样更为整洁安全。因为:

1、将猪骨和姜水放在一块儿,下入沸水锅中焯去血水,洗净待用;

材料:土茯苓个250克,粉葛250克,四季豆50克,小刀豆50克,广陈皮半个,水8碗

1、气候潮湿,掉在地上的木棉花轻便掺入杂质、孳生虫卵,以致发霉。

2、红豆和羊眼豆用清水浸透,蜜枣和广陈皮洗净,木棉洗净待用;

做法:

2、路旁的鹦哥花长期遭到小车的尾部气污染,食用后更会对身体形成风险。

3、红萝卜去皮切滚刀后放入汤煲中,参预热水,烧开后归入其他食物的原料;

1.将土茯苓皮去皮切段,粉葛去皮切段;红饭豆、羊眼豆、陈皮洗净备用;

3、本身捡的木棉花不自然能晒干透,进食湿芙蓉花反而会惹“湿”。

4、再度煮开后转为文火煲煮2钟头左右就能够。

2.将持有资料风华正茂并归入锅中,先用温火煲开,然后再转文火煲3时辰就能够。

二、行家提醒,刺桐花汤粥不宜日常吃,每一周最棒不当先2次。

小贴士

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三、芙蓉花性偏寒凉,以下三种人不宜食用!

猪骨不焯水的话也须求再煮开后撇去浮沫。

祛湿汤四:和中国化学工业进出口总公司湿汤

1、老年体弱者。老年人要是身体软弱,应该温养,日常不刚巧饮用寒凉之品。

芙蓉花煲汤:瘦肉汤

资料:木棉花30克,蛋黄花30克,洋槐花30克,薏薏米30克,瘦肉100克,炒南豆30克,广陈皮或砂仁12克

2、孕妇。鹦哥花有行气除热之功力,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。

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做法:

木棉花,相对不独有生龙活虎种吃法

食物材料希图

1.将刺桐花、蛋黄花、洋槐花、六谷子、瘦肉、炒南豆、广陈皮或砂仁洗净;

华盛顿人有n种攀枝花秘方

猪瘦肉300克,生地50克,木棉花50克,陈皮1块。

2.然后将具备资料意气风发并归入到砂煲中,加适合的数量清澈的凉水,用慢火煲开过后再转大火煲1个钟头就能够。对于湿热阳虚者的法力极度好。

能够煲汤,能够煲粥,大概做菜

情势步骤

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你们有空也得以实行啊~

1、将生地,攀枝花和橘皮洗净,廋肉洗净后切成丝待用;

祛湿汤五:五指桃子猪骨汤

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2、锅中参加适当的数量的清澈的凉水,煮开后归入瘦肉煮2分钟捞出;

质感:五指黄肉桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、黄姜适当的数量

1.花胶椰肉银耳炖红豆汤

3、砂锅中参加适合的量清水,温火烧开后归入全数的食物的原料;

做法:

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4、再度烧开后转为文火煲煮1钟头,然后加盐调味就能够。

1.先将五指黄桃、蜜枣洗净,然后归入到冷水中浸透10分钟左右拿出去风干水备用;将紫姜洗净切块;

用料

木棉花煲汤的滋养作用

2.猪骨洗净之后归入到烧开的水中焯一下水,洗去血沫,捞出;

含笑花30克,薏薏苡仁50克,甘荀1条,瘦肉半斤

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3.聊到底将有着材质放入到炖锅内,加适合的数量清水,先温火烧开之后再转文火炖煮1.5时辰,加调料就可以。

做法

木棉花煲汤具有解热镇痛的功用,有辅助消亡体内的湿热,在气候闷热只怕正如湿热之处就相比较相符喝,效果相比较鲜明。其余木棉花煲煮的时候参预分歧的食物原料也会生出不相同的效果。

1、瓦煲内插足适当的数量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全数材质。

2、等水再滚起,改用中火继续煲半个小时左右,即能够饮用。

效果:有温肾助阳、解暑消滞的成效,适用于夏季精气神儿委顿,手脚无力,风疹瘙痒,小便不畅。

2.含笑花鸡骨草煲猪横脷

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用料

木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个

猪横脷1条,猪碎骨100克,生姜3片

做法

1、药材稍浸润;蜜枣去核;剔去猪横脷的“根”,洗净;将猪碎骨洗净。

2、一同与黄姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎,武火滚沸后改文火煲约2个时辰,下盐便可,为3~4人量。

职能:清湿退热、利胆去黄清、健胃除困

3.芙蓉花炒扁豆煲青口汤

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用料

木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个

陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片

做法

1、木棉花用淘米水或食盐泡水浸润片刻,再与炒南豆、广陈皮浸透;蜜枣去核;猪脊梁骨切段敲裂。

2、一同与老姜下瓦煲,参预清澈的凉水2500毫升(约10碗量卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎,武火滚沸后改温火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。

意义:清润醇和,能祛湿、清热、通大便,男女老年人幼儿皆宜。

4.木棉花炒菩提子煲莲藕汤

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用料

木棉花30克、灯芯花6扎、炒薏米80克

鲫鱼1条、猪瘦肉60克、生姜4片

做法

1、各物分别洗净。药材稍浸透;喜头宰洗净,煎至微黄,溅入少些清水。

2、一同与猪瘦肉、姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量卡塔 尔(英语:State of Qatar),武火滚沸后改温火煲约1个钟头,下盐便可。为3-4人量。

成效:宁心化湿、和中止汗。

5.刺桐花紫苏祛湿汤

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用料

紫苏叶10g、绵茵陈10g或攀枝花20g

猪瘦肉150g,生姜2~3片,精盐适合的量

做法

1、将各物洗净,猪瘦肉切成小块,与紫苏叶、绵茵陈或攀枝花、黄姜一齐放入瓦煲内。

2、武火煮沸后改为文火煲约1钟头,放入适当的数量精盐就能够。

功效:适用于日常易“上火”或“湿热重”的人。

6.木棉花土茯苓个豆花汤

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用料

木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g

葱15g,姜10g,盐适量

做法

1、家凫肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,参预鸡身上的肉、含笑花、茯苓块、葱姜;

2、小火烧开,大火炖三个钟头,出锅食盐调味就可以。

作用:排毒疏肝,祛湿镇痉。

7.锦离枝木棉花青菜汤

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用料

苦瓜500克、木棉花50克

牛肉450克、生姜3片

做法

1、锦荔支洗净,切开去瓤,切块;攀枝花洗净,浸润;羊肉洗净,切丝状。

2、在瓦煲里投入清澈的凉水和姜片煮沸,归入锦离枝、含笑花,转中火煲45秒钟,出席羊肉滚至熟,下盐调味便可。

意义:有解毒祛湿、明目利肠府之效。

8.淮山芙蓉花排毒汤

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用料

薏米30克;扁豆30克;芡实30克

淮山(干)30克;木棉花(新鲜)3朵

煲汤,加猪骨头250克;煲粥,则加香米100克

做法

1、将全部的资料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭锅卡塔尔国,加上适当的水。

2、小火烧开,大火煲2个钟头就能够。

功用:有祛湿解热的作用

9.含笑花金丝螺鸡爪汤

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用料

鸡爪,芙蓉花干10克

玉竹、土茯苓块适合的数量

薏米仁、云岭方便,田螺片4片

做法

1、把小风螺浸透湿润;鸡爪飞水后过冷河备用;将汤料参加到煲里,参与大半煲水;

2、烧开后,参与海猪螺肉和鸡爪,温火煲80分钟左右。

职能:祛湿、消暑利水

10.攀枝花菌菇汤

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用料

攀枝花瓣20克,鲜平菇30克

鲜香菇30克,鲜杏鲍菇30克,竹芽尖30克

做法

1、攀枝花瓣洗净、焯水,待用;平菇、香菌、杏鲍菇、冬笋切薄片;

2、将平菇、花菇、杏鲍菇、春笋和芙蓉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,用盐调味就能够。

功效:利水排毒,除热和胃。

11.攀枝花水蛇汤

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用料

水蛇肉400克,猪月展肉150克

干佞客五朵(约四分之一两卡塔尔国,桂圆肉一小撮

树豆一小撮,蜜枣四个,黄姜三片

做法

1、攀枝花、桂圆肉先行浸透半个小时以上,洗净;  水蛇、猪月展肉倒入小锅里飞水,再洗净、切段;  

3、将全方位素材放入汤锅,加六至八碗水(水少点汤会浓点卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎,猛火煮沸再改温火煲三个一小时至四个时辰就能够。

功效:祛湿毒、通经络。

12.攀枝花茶树菇煲鹧鸪

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用料

猪展肉300克,鹧鸪650克,茶树菇20克

六谷子、含笑花、淮山、麦冬、茯苓块、蜜枣适合的数量

做法

1、汤料浸润湿润,鹧鸪飞水之后过冷河,参与到煲里面一同煲;

2、大火煲10分钟过后,转大火煲100分钟,加盐调味就能够。

功能:益气祛湿,消暑解痉。

13.木槿花中灵草青口汤

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用料

木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g

葱15g,姜10g

做法

1、乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,出席乌鸡、含笑花、黄参、葱姜;

2、小火烧开,温火炖三个钟头,出锅食用盐调味就可以。

效能:解热祛湿,清热养血。

14.攀枝花栗子鸡脚汤

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用料

木棉花8朵,猪肉250克

栗子300克,鸡脚8只

四季豆、树豆、淮山、茯苓个蜜枣适当的数量

做法

1、丰裕浸透煲汤材质,在锅里走入足量的水,把不用浸润的素材豆蔻梢头并加进去;

2、大火煲半个小时过后,转大火煲1钟头。

功能:祛痰消痈祛湿,镇痉补脾

15.灵芝芙蓉花茅根煲猪骨

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用料

灵芝片、木棉花、茅根、扁豆

罗汉果、圆肉、猪骨适合的量

做法

1、猪骨斩块飞水洗净,木棉花浸透洗涤干净;

2、把持有资料冷水入锅,先小火煮开,再文火煲2小时。

效果与利益:解热降火、排毒祛湿

16.芙蓉花玉玲珑黑珍珠扇骨汤

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用料

攀枝花8朵,雨草2节,黑珍珠扇骨9两

鸡壳骨6两,土茯苓皮3片,淮山干3片,野生枸杞适当的数量

做法

1、先洗煲汤料,后洗肉!用热水泡开含笑花,洗净稍稍控干。

2、热锅煲热水,同期洗干净猪扇骨和鸡壳,放进锅里淖水40秒,捞起待用。

3、同上清洗土茯苓块,淮山干,野生枸杞。光旁洗净污泥稍稍薄薄削去斑点表皮。

4、把资料都放置汤煲里,清澈的凉水8-9碗,大火煲2钟头。

功效:祛湿解热、解热

17.刺桐花龙骨祛湿汤

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用料

木棉花5朵,龙骨500克,薏米20克,茯苓5克

广陈皮2克、阿驿干2个

做法

1、龙骨焯水,紫姜拍开,配茯苓个、菩提子、广陈皮、品人参果铺底。

2、先归入芙蓉花,再放龙骨,用烧开的水没过全数食物材料,淋一茶勺的干红。盖好盖子文火慢煲。

功效:清热、利尿、祛湿、解毒

18.东瓜土茯苓皮木棉花瘦肉汤

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用料

瘦肉400克,白瓜250克、木棉花少量

薏米仁、赤带豆、羊眼豆、土茯苓皮、橘皮、莲花茎适当的量

做法

1、瘦肉切大块,飞水备用;冬瓜带皮切大块洗净备用,别的材质洗净备用;

2、水烧开后先放瘦肉,然后归入全体食物材料慢火煲半个小时,转中型Mini火2小时。

意义:明目养胃、止痛解热

19.生地鹦哥花祛湿汤

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用料

木棉花60克,生地60克,猪骨500克

藤豆,姜少量,广陈皮少量

做法

1、猪骨飞水备用,芙蓉花生地茶豆洗净备用;

2、全部素材放锅里,加水文火烧开,转温火煮约40分钟,加盐调味就能够。

职能:祛湿镇痛,凉血养阴

20.夏枯草芙蓉胖鳜汤

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用料

鲫鱼400克,木棉花20克,夏枯草25克

姜、赤小豆,少量

做法

1、全数素材洗净,鲫瓜子宰洗净,煎至微黄,溅入一些些清水。

2、全数资料放锅里,加水大火烧开,转文火煮约40分钟,加盐调味就可以。

效用:化痰祛湿,养颜保护皮肤

21.攀枝花红萝卜六谷子青菜汤

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用料

木棉花2-3多,胡萝卜2根,薏米50克

里脊骨250克,陈皮1块,姜片2块

做法

1、芙蓉花干洗干净,生龙活虎开四切开;红萝卜削皮切成滚刀块;薏米仁洗干净。

2、里脊梁骨洗干净,焯水去掉血水。

3、把具备素材放进锅里,参加干净的水,煲2小时,参加少量盐就能够。

效用:利尿祛湿,解热健脾

22.木棉花糖水

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用料

干芙蓉花150克,原糖100克,清澈的凉水3000毫升

做法

1、鹦哥花用清澈的凉水稍稍泡软后洗涤干净;

2、锅中加水,煮约10-30分钟之后,参预黑糖就可以。

效果:健脾解热,解暑解渴

23.鹦哥花黄丝鸡烂绿豆糖水

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用料

绿豆50克,黄丝鸡烂150克,米30克

红糖50克,木棉花5朵

做法

1、全体资料冷水下锅,小火煮开转中型迷你火,煲1小每十三日。

2、煲好后用象牙筷夹出黄丝鸡烂和芙蓉花,下食糖就足以吃了。

作用:解毒解暑、化湿消滞、消痈祛毒

24.含笑花橘皮祛湿粥

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用料

木棉花(干)10克,陈皮10克,粳米100克

做法

1、木棉花和橘皮洗净,加水煎汁,去渣待用,大米洗净;

2、加水和木棉花广陈皮汁煮粥;待粥快成时,参加盐调味就可以

职能:解热祛湿,去湿追风,解热止咳

25.攀枝花藤豆薏仁粥

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用料

木棉花(干品)10克,扁豆10克

苡仁10克,粳米60克

做法

资料洗净,一起归入砂锅,加适合的数量清澈的凉水,大火煮沸,大火熬煮成粥。

功效:宁心祛湿,益气除热

26.攀枝花纯虾肉水豆腐

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用料

特殊的含笑花瓣30克,水豆腐500 克

虾仁100 克,竹笋尖50 克,火腿30 克,青豆50

做法

1、攀枝花瓣洗净、控水;虾肉洗净,控水待用;春笋、火朣切丁,水豆腐切成小块;

2、锅中国天然气工程建筑集团热时,先把生姜、葱白煸出清香;再倒入虾肉、笋丁、火朣和青豆共炒;

3、把纯虾肉、笋丁和水豆腐等联袂归入砂锅,参加刺桐花瓣,倒入鸡汤共煮,以盐、鸡精和胡椒粉调味即成。

职能:凉血泄热,解郁除烦。

27.豆豉酱炒攀枝花

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用料

鹦哥花花苞1000克,豆豉酱1勺,油盐适合的数量

青椒1个,蒜苗2根

做法

1、木棉花买来之后把花瓣剥掉,花蕊上的黑颗粒剥掉,最中间粗的那风流倜傥根雌蕊也要去掉,之后把花蕊两根恐怕三根分别。

2、洗干净。彩椒洗干净切成片,蒜苔洗干净切段

3、热锅下油,归入豆豉酱,炒出香味之后放入洗好的攀枝花,微微翻滚之后放青椒和蒜苔,生煎之后归入盐和调味精调味就能够。

28.糖醋泡含笑花

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用料

麻油1勺,蒜3瓣,芙蓉花花蕊25朵

老抽1勺、醋半勺,香菜适合的数量

做法

1、撕下花蕊,洗净备用

2、用热水汆烫花蕊之后,捞起滤干水分,出席调味料拌匀就能够

效能:医疗痢疾,开胃祛湿

29.芙蓉花酥

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用料

芙蓉花6朵,面粉适合的数量,盐少许,鸡精少许

做法

1、攀枝花瓣清洗后泡在食盐泡水中,调一碗稀面糊,参预盐,鸡精拌匀。

2、花瓣滤水,归入面糊中,均匀裹上面糊。

3、放入锅中炸,花瓣先下沉,外表鲜紫,稳步浮起来,呈略微暗灰湖绿就可以捞出。

30.五花祛湿茶

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用料

金银花/白菊/扁豆花/鸡蛋花/木棉花

做法

金牌银牌花,白菊,沿篱豆花,蛋黄花,芙蓉花均量,参与新鲜土茯苓块,菩提子,清水少量,煮半小时可饮用。

功效:清热、解暑、利湿、健脾

好了好了,说了那般多,我们都明白鹦哥花的决意了吗!

你家有如何鹦哥花煲汤秘诀呢?拿来和我们大饱眼福一下!

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