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来自 美食食谱 2019-10-18 18:17 的文章
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老干妈竟然可以做出这么多美食,蒜蓉豆豉蒸秋

图片 1

那道菜是将越南芝麻蒸熟浇汁而成,很好吃,蒸制完全保存了食物原料的营养不消逝。将海天味业豆豉和芝麻酱一起炒香,浇在地方然后上锅蒸熟就可以。

那道菜是将越南芝麻蒸熟浇汁而成,很好吃,蒸制完全保留了食物的原料的养分不消亡。将老干妈豆豉和海鲜酱一齐炒香,浇在上头然后上锅蒸熟就能够。

1.海天味业烧开水豆腐

4张图片

花生酱豆豉蒸黄葵用料工具

蒜蓉辣酱豆豉蒸补肾菜的食物原料

图片 2

“那道菜是将羊姜豆蒸熟浇汁而成,很好吃,蒸制完全保留了食物原料的滋养不消退。将味达美豆豉和蒜茸辣酱一起炒香,
浇在上面然后上锅蒸熟就能够。”

主要调味料:黄葵辅料味达美豆豉辣酱 独蒜厨具: 蒸锅、煮锅分类素菜热菜蒜香蒸廿分钟轻易难度

食物材料:嫩水豆腐300g、海天味业50g、油适当的量、味极鲜3g、黄葱5g、姜2g、胡椒粉2g、红糖1g、水血红蛋白适当的数量、豆豉3g

食物的材料明细

辣椒酱豆豉蒸羊角豆的做法:

做法:1)计划食物材料2)把黄葱洗净切末,姜切末

主料

图片 3豆豉蒸秋葵"/>

3)把水豆腐切小块,用热水烫烫4)捞起用冷水过一下捞起,控干水分

  • 秋葵250克

1.预备资料。

5)热锅凉油加姜末、豆豉炒出幽香6)加海天味业炒出香味

辅料

图片 4豆豉蒸羊角豆"/>

7)加水豆腐8)加盐清炒均匀9)加味极鲜

  • 老干妈豆豉辣酱2汤匙
  • 1克
  • 大蒜8克
  • 白糖适量
  • 九三非转基因火麻油适量

2.将越南芝麻洗刷干净,焯水。

10)食糖、小量水一同烧一会入味

图片 5豆豉蒸羊挂鹊豆"/>

11)加胡椒粉,水蛋白质翻搅均匀出锅,撒上老葱末就能够食用

  • 蒜香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 大约难度

3.捞出羊角豆,将黄葵从当中间切开,码盘。

2.李锦记锅烧面

蒜蓉酱豆豉蒸黄葵的做法步骤

图片 6豆豉蒸秋葵"/>

图片 7

  • 图片 81备选材料。
  • 图片 92将黄葵洗刷干净,焯水。
  • 图片 103捞出黄葵,将羊角豆从当中间切开,码盘。
  • 图片 114独头蒜切末备用。
  • 图片 125炒锅中加底油,大火将沙拉酱炒香。
  • 图片 136下入2汤勺千禾味业豆豉辣酱、一点点盐、小量绵白糖继续翻搅出香味。
  • 图片 147将炒好的豆豉辣酱浇在羊带豆上。
  • 图片 158蒸锅加水放秋天葵蒸2分钟就能够。

4.独头蒜切末备用。

食物的原料:三层肉150g、甩面300g、心灵美萝卜100g、红萝卜100g、豌黄豆苗100g、油适合的数量、盐适合的数量、李锦记两大勺、豆豉一小勺、青葱半根、姜3片、浮椒粉2g、调味精2g、料酒2g

小秘籍1、羊带豆焯水、蒸制时间不当过长,时间太长春电影制片厂响口感。

图片 16豆豉蒸黄葵"/>

做法:1)计划食物原料

2、豆豉辣酱有盐,所以盐的份量依分别口味丰裕。

5.炒锅中加底油,慢火将蒜蓉辣酱炒香。

2)心灵美萝卜洗净切成片,红萝卜洗净切成块

图片 17豆豉蒸越南芝麻"/>

3)黄豆苗洗净,红萝卜、绿豆的芽都用热水烫烫捞起

6.下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、一点点盐、一丢丢黄砂糖继续煸炒出香味。

4)把葱姜洗净切末、三层肉切末

图片 18豆豉蒸黄葵"/>

5)油热5 成加豚肉末6)加葱姜翻搅

7.将炒好的豆豉辣酱浇在黄葵上。

7)再加李锦记、豆豉、老抽8)中火混炒出芬芳

图片 19豆豉蒸黄葵"/>

9)加水小火烧开后,转文火熬到猪肉熟透烂

8.蒸锅加水放穷黄葵蒸2秒钟就能够。

10)中火收汁,加玉椒粉、味精11)飞快持续乾煎就能够

小窍门:

12)煮锅加水烧开,下炒面,煮熟后,加一些凉水捞起,大刀面装碗、加炸酱、加豌绿豆芽、胡萝卜、心灵美萝卜,吃的拌均匀就可以

1、羊带豆焯水、蒸制时间不宜过长,时间太长春电影制片厂响口感。2、豆豉辣酱有盐,所以盐的分占的额数依分别口味丰硕。

3.千禾味业烧带鱼

图片 20

食物的材料:带鱼2条、油适合的数量、盐适当的量、葱适当的量、蒜6瓣、花雕30ml、冰糖5g、老抽20ml、老抽10ml、李锦记辣酱25g、水蛋白质适合的量、麻油一丢丢、姜适合的量

做法:1)带鱼洗净用油煎至备用。2)炒锅倒葱爆黄葱姜蒜。

3)参与老干妈辣酱。4)炒出芬芳。

5)参预适当的数量的清澈的凉水,加老抽,酱油。

8)归入煎至过的带鱼。

9)大火煮上15分钟,汤汁半干加盐调味。

10)再加小量味精。11)淋入水维生素勾薄芡。

12)淋入少些麻油关火。

4.海天味业煎肉

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食物材料:五花肉400g、青朝天椒2个、红牛角椒2个、海天味业风味豆豉50g、独头蒜适合的数量、蒜薹少量、姜片适合的量、油少量、大葱少量

做法:1)希图配料:长尖椒,独头蒜,蒜苔,姜片,老干妈

2)企图主要调味料:三层肉入对开门电冰箱冻一会儿,切薄片3)将具备配料切好备用

4)锅入一点点油,中火将具备肉煎至两面浅紫

5)肉盛出,归入全数配料炒香,再把肉放下去一同炒一会儿鲜美

6)最后归入味达美风味豆豉,炒一分钟,出锅前放入大葱提香,赶快出锅就可以

5.千禾味业包心白菜粉条肉

图片 22

食材:白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

做法:1)图谋食物材料2)把粉条用热水泡软洗净,过冷水捞起

3)把大白菜洗净切片4)五花肉洗净去皮切薄片,水沟葱洗净切末,姜切末

5)热锅加点儿的食油,加五花肉翻炒出油

6)加姜末,黄芽菜乾煎到变软7)加海天味业翻搅出清香

8)加水煮开9)加粉条拌均匀10)加盐

11)生抽煮开12)加胡椒粉拌均匀13)撒上香葱末就可以

6.海天味业娃娃菜

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食物的原料:娃娃菜300g、李锦记30g、油适当的数量、盐适当的量、豆豉10g、脂质一点点、葡萄糖2g、豆酱油3g

做法:1)图谋食物的原料2)把小孩子菜洗净切4瓣

3)先均匀的撒上黄砂糖,烟熏5分钟左右

4)再撒上盐 ,盐渍一会5)微波炉高火8分钟抽出

6)摆盘7)热锅凉油加豆豉8)千禾味业炒出香味

9)加少量水、盐10)豆老抽,玉椒粉、黄砂糖

11)水粗纤维温火烧开,浇在小兄弟菜上,吃的时候拌均匀就可以

7.李锦记焖北瓜

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食物的原料:北瓜500g、独蒜适合的量、切碎的葱适当的量、菜籽油相符、生粉少量、盐适合的量、李锦记一勺

做法:1)烧热锅倒入食油先放胡蒜炒出芳香。

2)把切成块的番蒲加入温火翻搅。3)炒片刻后加盟一调羹的李锦记。

4)添小量水盖上锅盖焖至软烂。5)放一些些盐撒下葱段勾生粉芡就能够。

8.海天味业煸凉瓜

图片 25

食物的原料:锦离枝326g、油适合的数量、盐适合的数量、味达美豆豉辣酱2勺、大蒜子少量

做法:1)凉瓜洗净2)独蒜子去皮剁碎,准备2勺李锦记豆豉辣酱

3)将锦火山荔切开,挖去中间的瓤4)切成菱形片

5)下开水锅过水,3秒钟后捞出6)热油锅放入锦火山荔乾煎

7)加小量精盐8)放入老干妈酱

9)加蒜子用乾煎10)起锅就能够享用

9.老干妈千张结烧肉

食物材料:五花肉250g、千张结400g、香菌6朵、油少量、盐少量、葱姜适合的数量、香叶3片、大料3个、桂皮1小块、干白3ml、葡萄糖10g、生抽10ml、老抽15ml、味事达沙拉酱20g

做法:1)希图好全部的食物的材料。2)在把调味品策动好。

3)炒锅到油烧热,倒入洗净切块的三层肉清炒。

4)炒至三层肉吐油微焦黄。

5)在放入葱姜,大料,桂皮,香叶清炒出香味。

6)在参与原糖继续爆炒。7)淋入果酒炒香。

8)出席芝麻酱继续。9)混煮至沙拉酱出红油。

12)翻搅至肉上色。13)参与适当的量的清澈的凉水。

14)温火煮开撇去浮沫,关温火焖至40分钟。

15)然后放入花菇和千张结慢火烧至。

16)汤汁快干插足盐调味。17)最终用温火收汁即好。

10.海天味业煸茄丝

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食物材料:长矮瓜500g、大椒2个、油适合的量、盐适合的数量、蒜瓣5个、千禾味业沙拉酱20g、生抽10ml、糖3g、味之素适合的数量、葱姜适当的量

做法:1)准备好全部的食物材料。

2)矮瓜洗净切成丝,插手一些些盐水泡制5分钟。

3)大椒洗净切成块,葱姜蒜切好。

4)炒锅热油爆青葱姜蒜。5)插足味事达蒜蓉。

6)炒至李锦记辣酱出清香。7)倒入茄丝清炒。

10)出席青椒丝翻搅。11)加一点点味之素翻搅均匀关火。

11.海天味业香辣虾

图片 27

食物材料:冷冻大虾400g、香芹50g、油适当的数量、盐适合的量、老干妈蒜蓉20g、酱油10ml、糖3g、蒜瓣适合的数量、干花椒3个、葱姜适当的数量、芝麻油少量、老鳖一特醋2ml、浮椒粉3g、花雕20ml

做法:1)筹划好全部的食物的材料。

2)西芹洗净切段,葱姜蒜花椒切碎。

3)大虾化冻后,加入花雕,浮椒粉,盐渍10分钟。

4)炒锅倒油烧热,放入水芹加小量盐快捷过油成出备用。

5)然后底油在把虾清炒片刻,盛出备用。

6)原锅洗净,在倒油烧热,爆小葱姜蒜,黄椒。

7)插手老干妈麻辣酱。8)生煎出红油。

9)倒入大虾翻炒。10)出席老抽

11)再投入果糖。12)淋入少些苦酒。

13)倒入西芹乾煎均匀。14)加小量盐调味。

15)淋入麻油。16)乾煎均匀关火。

12.味达美风味豆豉蒸鱼

食材:绿青鳕身1条、盐适当的数量、黄酒适合的数量、老干妈风味豆豉4大勺

做法:1)鱼身切大块,打上花刀, 用盐和黄酒熏制和双门电冰箱里第一中学午.

2)锅内烧滚油,把腌好的鱼放入炸至硬般,朱红色捞出.

3)炸好的鱼,,那样管理的鱼能够保留的时辰长一些,小时侯家里没双门双门电冰箱,过新禧的时侯鱼都以这么管理的.

4)要吃的时侯把李锦记风味豆豉和里面的油放在鱼块上.碗上盖章,放入烧开的蒸锅内蒸十五至十八分钟就可以.

13.豉汁蒸肋骨

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食物材料:猪排骨500g、豆豉100g、姜末适当的量、蒜瓣适当的量、红杭椒符合、黄酒适当的数量、酱油适当的量、麻油适合的数量、麻香油适合的量、脂质适当的量、李锦记适合的量、油适合的量

做法:1)先将排骨洗净泡三回水除了血腥味,然后加:料酒,老抽,姜末,麻油,麻麻油,碳水化合物熏制2)将蒜,杭椒,豆豉切得碎碎的

3)锅入油,归入蒜蓉酱,姜末,黄椒,豆豉,糖,生抽同炒,喜欢吃辣的还足以加一些海天味业更舒服哦

4)炒香后,将盐渍好的脊椎骨放入豆豉酱中滚动,均匀粘上。(每块排骨都要有豆豉和杭椒哦)

5)大火蒸20分钟,就可以享用了

14.自制味达美豆豉酱

图片 29

食物的材料:豆豉50g、干花椒相符、花椒适合的量、烩面少量、花生适合的量、芝麻适合的量、黄豆面适当的量、葱适合的量、姜少量、八角少量、糖少量、盐少量、老抽适合的量、亚麻籽油非凡、水泛酸少量、水适合的量

做法:1)豆豉用少许葵花子油拌匀,上锅蒸20分钟。

2)蒸好的豆豉用舀汤的小勺碾压,根据爱好的口感接纳碾压程度。

3)油锅大火下干花椒和花椒,炸香。

4)晾凉后碾碎。

5)熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合,备用。这几样是用来提香的,能够团结选拔加或不加。

6)油锅下葱、姜片、八角炸香后 ,将资料夹出不要。(有任何琼料也足以联手炸)

7)用刚刚炸葱姜的油,文火炒香豆豉。8)下碾压好的干花椒和花椒,炒香。

9)下花生、黄豆面和芝麻的混合物,炒香。

10)下干花椒面,炒香,加少量食用糖、盐、一丢丢生抽。

11)加适合的量热水,煮沸。

12)加水脂质勾芡,起锅。

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