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来自 财神彩票注册最新网址 2019-09-25 01:03 的文章
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这几道快手菜推荐给你们,蒸面条的常备做法

后院葱地里马地菜长势喜人,好,先放一张照片证明一下。

烹饪太难,工作太累,担心家人吃不好,怎么办呢?别担心,小编为你准备了普通的一家三口的饭菜,有肉,有菜还有汤。营养丰富,简单好吃,一起愉快的吃饭吧!

一、辣椒炒肉

要说出门在外,什么最能代表家乡呢,很多人想到的第一个就是美食。美食是一个地方最具代表性的元素,经常出门在外的人,是品尝不出家乡的那种风味的,即使是最普通的家常便饭,也成了远离家乡游子们的奢侈。

图片 1

糖醋素排骨

图片 2

想知道蒸面条的做法以及面条怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

咱们吃货也得有文化,于是在百度上查一下。学名:马齿苋,叶子象马牙故名,中医认为清热利尿,杀菌消毒,还能降血压。噢,咱们关中人叫它马地菜。

图片 3

材料

第一种

在地里采了一把,清洗干净。

食材:

猪瘦肉200克,线辣椒200克,豆豉,姜,蒜,酱油,盐,糖,味精,生粉,食用油

图片 4

图片 5

莲藕2个、油条2根、大蒜适量、小葱适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、糖少许、淀粉少许

做法

材料

地里拔一根小香葱。

做法:

1.先将猪瘦肉洗净后切条,装入碗中,并放入一点点糖和两小勺酱油搅拌均匀,再加适量的生粉拌匀腌制几分钟。

豆角、肉、西红柿、葱姜蒜、豆芽、面条。

图片 6

1、葱白切段、葱叶切末,大蒜去皮切片,备用。

2.线辣椒洗净,切成滚刀,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽备用。姜蒜切成小片备用。

做法

马地菜拦腰两刀,切的有点粗狂。

2、莲藕去皮,实心部分切成小段,(不讲究的话,非实心部分,切段也能凑合用啦。)油条切得比莲藕稍短一截,然后把莲藕条塞进油条中间。

3.取炒锅烧热,倒适量的食用油,待油热后倒入腌制好的肉条滑炒至熟透。然后把肉拨到锅边,放入蒜片,姜片和豆豉炒香。

1.准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条。

图片 7

3、热锅,倒入适量油,油热后,把素排骨煎至两面金黄酥脆,盛出备用。

4.最后倒入辣椒丝和肉丝一起翻炒,再加少许酱油,适量的盐和味精调味,继续翻炒均匀,待辣椒炒至打蔫即可关火,出锅装盘。

2.面条入蒸锅,锅盖冒出热气后再蒸十分钟,在此期间我们去炒菜。

辣椒先切段,再切丝

4、用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。锅中留少许油,开中火,爆香蒜片和葱段,加入素排骨翻炒片刻。

二、腊肉土豆片

3.锅烧热,倒入油,放入葱姜炒出香味,放入肉条继续翻炒。

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5、倒入之前调好的糖醋汁儿,把排骨翻炒上色

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4.倒入西红柿和长豆角,放入酱油。

西红柿洗净,切"块

6、关火,装盘,撒葱末,香喷喷的排骨就出炉了。

材料

5.放入豆芽,继续翻炒,放入少许盐。

图片 10

图片 11

腊肉200克,土豆1个,青椒,葱,生抽,盐,鸡精,食用油

6.加入少许水,再翻炒一会儿。

葱切段。

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做法

7.把锅盖盖上,闷一会儿。

锅中加油烧热,下葱段爆香,下辣椒丝稍炒,下马地菜,西红柿翻炒,加少许水,炒至断生,加盐,味精炒匀,出锅装盘。

食材:

1.将土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。

8.炖到豆角变烂,颜色变深,西红柿出水。

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五花肉200克、红椒1根、大葱1根、郫县豆瓣酱10克、水豆豉10克

2.炒锅内放入少许食用油,待热油,放入腊肉小火慢慢煎,煎至肉片微黄出油,变得透明,就盛出备用,多余的油留在锅里。

  1. 把面条弄到汤锅里,用什么方法都行,搅拌均匀,使面条充分吸收汤汁。

  2. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅,大火再蒸5分钟就可出锅啦。

今年钱难挣,就吃野菜了。

做法:

3.然后将水里的土豆片捞出虑水后,放入锅内小火煎至两面泛黄后,放入青椒和葱翻炒均匀。

第二种

1、大葱斜刀切片,红椒切片,就可以开始做菜啦。

4.最后放入少许生抽,盐,鸡精和煎好的腊肉翻炒均匀,即可出锅装盘。

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2、锅里水烧开,放肉下去煮大约15分钟,葱结是为了去除猪骚味。

三、青椒土豆丝

材料

3、把煮到七分熟的肉捞出,(筷子插一下不能冒血水),稍晾冷,切薄片。

图片 15

四季豆、手擀面、瘦肉、姜、酱油、西红柿、青辣椒、鸡精。

4、热锅,下油,大火煸炒肉片,把肉片里的油炒走,炒成卷曲状。

材料

做法

5、每一片肉的肥膘部分,都炒得几近透明,就是炒好的标准。

土豆2个,青红椒,蒜,大葱,盐,醋,老干妈,食用油

1.准备材料

6、水豆豉和豆瓣酱以1:1的比例,先均匀包裹在肉片上。再下葱片和红椒片一起翻炒片刻,就可以出锅摆盘了。

做法

2.把四季豆去掉两头的老筋,洗净切成斜段,姜切丝,西红柿洗净切小块 青辣椒洗净切块。

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1.土豆丝去皮切丝。一边切一边泡到水里,这样土豆丝不会变色。

3.瘦肉切成片。

图片 17

2.青红椒切丝,蒜,葱切片。

4.锅中倒油先炒姜丝,再放肉炒,炒到肉变色加酱油翻炒。

食材:

3.起锅倒入适量食用油,油温到7 8分热的时候,下蒜葱爆香。

5.拿出来抖散,冷却。

大白菜、蘑菇、葱、蒜、辣椒、盐、油、酱油

4.然后下土豆丝,爆炒2分钟,然后放一点醋, 然后放老干妈。调中火,下青红椒丝翻炒一会 。

6.烧开水把手擀面上蒸锅,先蒸15分钟,蒸好。

做法:

5.最后放盐调味,翻炒均匀即可出锅。

7.加西红柿炒,把西红柿的汁水完全炒出来。

1.葱切段,蘑菇切片,白菜切段。

四、手撕包菜

8.再放青辣椒四季豆翻炒均匀。

2.热锅入油,加入蒜和辣椒炒香,再加入大白菜和蘑菇炒软。

图片 18

9.加水,刚刚没过豆角,这时加盐鸡精,味道比单吃菜咸点。

3.加入盐、酱油调味,炒匀,就可以吃啦。

材料

10.放蒸好的面,等水开。

图片 19

包菜300g、五花肉100g、干辣椒4个、大蒜2瓣、蚝油20g、生抽5ml、盐少许、油15ml

11.小火盖锅盖焖5分钟。

图片 20

做法

12.5分钟后,抄底翻面。

原料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐、香油、淀粉、小葱、胡椒粉

1.将包菜叶子一片片剥下,用水洗净,再撕成约4厘米见方的小块;

13.再焖5分钟就可以吃了。

做法:

2.五花肉洗净切成约3毫米的薄片,干辣椒剪成小段,大蒜切碎;

第三种

1. 西红柿去蒂洗净,放入沸水中煮20秒关火,剥去西红柿外面的薄皮,切成小块。

3.锅内倒入油,放入五花肉片用小火煸炒出油,至微黄卷曲后捞出;

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  1. 锅中放入3碗水,放入西红柿碎块多煮一会,放盐、胡椒粉调味。

4.锅留底油,放入蒜末和干辣椒炝出香味,放入包菜大火快炒,至包菜稍微变软后,加入五花肉片,放入蚝油,生抽,和少许盐翻炒一下即可出锅。

材料

3. 干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中,搅匀,将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀,慢慢淋在汤锅的整个表面上,成片时再搅动,开锅后撒上葱花关火,倒点芝麻油搅匀即可。

五、西红柿炒鸡蛋

面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。

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调料

食材:鸡蛋、西红柿、油、盐

老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。

做法:

做法

1.切好的西红柿,打好四个鸡蛋

1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。

2.把鸡蛋打散

2、笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。

3.锅中放油,鸡蛋放进去煎成一个饼

3、豆角,蒜薹,五花肉,豆芽挑好,洗净。

4.然后把西红柿放进去一起炒,鸡蛋用锅铲弄成小块的

4、豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片。

5.不停的翻炒,让西红柿炒熟就行

5、蒜切碎,葱斜切片。

6.放一点盐,这样菜就可以盛出来啦

6、蒸好的面条抖开,铺在面板上晾凉。

7、一小勺食用油均匀倒在面条上,用手拌匀。

8、锅内少许油烧热,放入五花肉煸至金黄,捞出备用。

9、锅内的油留适量,下八角辣椒小火煸香。

10、转中火放入葱蒜炒香。

11、倒入豆角炒一分钟。

12、加入豆芽,蒜薹继续炒一分钟。

13、倒入老抽,盐,鸡精炒匀,加水到菜的3/4处烧开,关火。

14、把面条倒入锅内,用筷子拌匀。

15、拌好的面条继续放入笼屉,水烧开后再蒸15分钟即可。

第四种 详细做法

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材料:细湿面条 蒜苔 五花肉丝

调料:盐,油,糖,十三香粉 ,老抽,葱姜

做法:

1、材料图

2、先把面条蒸上(大至要八到十分钟,这中间可以做其它工作)

3、葱姜切碎,一部分放在肉中

4、加生抽拌腌

5、另准备葱姜碎备用

6、蒜苔洗净改刀成寸段

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7、炒锅倒油,下肉炒出油

8、下葱姜碎翻炒

9、蒸好的面条离锅散水汽

10、切好的蒜苔倒入炒锅中

11、加水没过菜,加盐调味儿,加老抽调色,加盖煮开

12、开锅将汤汁同少部分菜舀至另一盆中

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13、往汤中加一小勺十三香粉

14、根据汤色汤味儿可以再次加放盐,一点点糖和适量老抽调整

15、将蒸好的面条投入汤粉中,稍等两分钟,面吸足水份

16、将吸足汤汁的面条回锅放在菜上(如果家里的锅不够大,可以把所有的菜同汤跟蒸好的面拌在一起,放回笼格上蒸)

17,加盖小火焖蒸五分钟

18、开锅拌均匀即可

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蒸面的同时用一颗生菜一个西红柿一个鸡蛋做一了小锅汤。

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小贴士:

1、面条要选较细的湿面。

2、一定要用五花肉做蒸面条,这样才香。

3、一定要让蒸好的面吸足菜的汤汁。

4、一定要第二次蒸焖,这样子面才好吃。

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