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鲜虾芒果沙拉,夏日小清新

田园鲜虾粥 鲜虾芒果沙拉 食材: 基围虾适量、芒果1个、沙拉酱适量、食盐适量、姜适量、小葱适量。 工具: 刀、煮锅 做法: 1、虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干。 2、芒果切粒。 3、锅内水煮开,加姜片、葱、盐,稍煮一会。 食材: 虾1碗、大米一把、

月经期间可以吃芒果吗 鲜虾芒果沙拉 食材: 基围虾适量、芒果1个、沙拉酱适量、食盐适量、姜适量、小葱适量。 工具: 刀、煮锅 做法: 1、虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干。 2、芒果切粒。 3、锅内水煮开,加姜片、葱、盐,稍煮一会。 每月造访的大姨

夏日小清新夏日小清新 在饭店吃到过这道菜,很喜欢,于是就回来试着做了。 把火龙果改成了芒果,看上去更有食欲些。吃完裹满沙拉酱的虾,再来一块酸甜的芒果,爽口极了。所以芒果不用拌上沙拉酱,

在多数人心目中,海鲜、肉类是副食,粥是主食,它俩界定明显,不能混为一谈,否则就是胡吃海塞,其实不然,下面来介绍海鲜粥。

食材:

食材:

夏日小清新

海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。

基围虾适量、芒果1个、沙拉酱适量、食盐适量、姜适量、小葱适量。

基围虾适量、芒果1个、沙拉酱适量、食盐适量、姜适量、小葱适量。

图片 1

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工具:

工具:

在饭店吃到过这道菜,很喜欢,于是就回来试着做了。

做法一

刀、煮锅

刀、煮锅

把火龙果改成了芒果,看上去更有食欲些。吃完裹满沙拉酱的虾,再来一块酸甜的芒果,爽口极了。所以芒果不用拌上沙拉酱,这样更好看,也更好吃。

食材:

做法:

做法:

图片 3

主料:五常大米、鲜螃蟹、鲜虾、贝丁

1、虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干。

1、虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干。

这道菜也算零难度吧,厨房新手也能很好的做出来。但菜的成品却是宴客级的,哪天家里来了客人,端上这道菜,绝对受欢迎。

辅料:葱末、姜丝

2、芒果切粒。

2、芒果切粒。

PS : 纠结水果和虾不能同时食用的童鞋请绕道~

调料:盐、香油、白酒

3、锅内水煮开,加姜片、葱、盐,稍煮一会。

3、锅内水煮开,加姜片、葱、盐,稍煮一会。

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做法:

4、倒入虾仁煮开,变色后立即关火。

4、倒入虾仁煮开,变色后立即关火。

1.2.材料:新鲜基围虾,芒果,沙拉酱

1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀;

5、虾仁沥干水份,放凉备用,虾仁加沙拉酱拌匀,装盘加切丁的芒果即可。

5、虾仁沥干水份,放凉备用,虾仁加沙拉酱拌匀,装盘加切丁的芒果即可。

3.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干

2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净;

功效:

功效:

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3、加入 1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时;

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,为人体补充丰富营养,提高机体抵抗力。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,为人体补充丰富营养,提高机体抵抗力。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

4.锅内水煮开,加姜片,葱,料酒,盐,稍煮一会

4、砂锅上火,大火烧开转小火,将大米煮至开花粘稠;

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5.倒入虾仁煮开,变色后立即关火。(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩)

5、将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入,最后出锅前撒些葱姜末。

细节小贴士:

细节小贴士:

6.虾仁沥干水份,放凉备用

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1、剥虾仁的诀窍在于先剥去第三节虾壳,再轻轻捏揉虾尾段,捏起尾端,用力一拔即可;

1、剥虾仁的诀窍在于先剥去第三节虾壳,再轻轻捏揉虾尾段,捏起尾端,用力一拔即可;

图片 9

做法二

2、不喜欢芒果的童鞋也可以选择其它水果,譬如火龙果。

2、不喜欢芒果的童鞋也可以选择其它水果,譬如火龙果。

7.8.虾仁加沙拉酱拌匀

食材:

食材:

每月造访的大姨妈来临之际,女性要特别注意饮食。有一种传言,说经期不能吃芒果,因为芒果的止血作用会造成闭经。这是真的吗?月经期间可以吃芒果吗?

9.虾仁装盘加切丁的芒果

主料:稻米青鱼虾仁鱿鱼海参

虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

芒果的药物作用

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辅料:大葱 姜

工具:

芒果又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等,在我国广东、广西、海南、台湾等地盛产,含有丰富的维生素A、B、C以及蛋白质、胡萝卜素、叶酸等营养物质。芒果不仅是一种美味的水果,还有一定的药用价值。现代研究显示,芒果提取物芒果苷具有调节免疫力、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、镇痛及降尿酸等多重益处。中医学认为,芒果味甘、酸,性凉无毒,入肺、脾、胃经,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,主治胃阴不足、口渴咽干、食欲不振、消化不良、眩晕、呕吐、咽痛嘶哑、咳嗽痰多、气喘等症。

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调料:盐 白砂糖 胡椒粉

煮锅、汤勺、砧板、刀

月经期间可以吃芒果

做法:

做法:

有人认为,芒果有止血的功效,会导致月经量少、行经不畅,因此经期不能吃芒果。究竟这种说法有没有依据中医学认为,女性以血为本,血为气之母,气为血之帅,血依赖气的升降出入运动而周流。气血和调,则经来如常。芒果味酸、甘,酸入肝属木,肝藏血而主疏泄,女子以肝为先天;甘入脾归土,脾统血而主运化,为生化之源、后天之本。肝与脾在气血生成、贮藏、运行方面联系密切,相辅相成。酸甘既济,功能协同,敛阴不留浊,益气不伤阴,气血调和,则经血以时下。

1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。

1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

现代医学也有研究显示,芒果苷作用于血小板特异性蛋白,对血小板的聚集有抑制作用,这与传统医学《食性本草》一书中说到的芒果微寒,无毒,主妇人经脉不通的观点不谋而合。可见,无论从中医理论还是西医学研究来讲,均不能认为芒果有止血功能而影响月经。所以,民间流传的女性经期吃芒果会引起闭经的说法并没有科学依据。

2、海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐3克、糖5克、胡椒粉3克,拌匀略腌。

2、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

子宫肌瘤发生与芒果无关

3、锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。

3、鲜虾去外壳。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

子宫肌瘤,中医学称癥瘕,多由于经期或产后饮食、起居不慎,或房事不节、劳倦内伤或七情失和、摄生不当,导致肝脾肾损伤、心肝气郁等脏腑功能失调,阳虚阴邪内结,气血阻滞,痰浊瘀血蕴结,久而发为癥瘕,也就是西医所说的子宫肌瘤。

4、最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。

4、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。

现代研究发现,芒果苷中含有斛皮素等黄酮类植物雌激素,而槲皮素能够调节雌激素受体及雌激素的代谢,对很多激素依赖性肿瘤,如宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢癌都有抑制肿瘤细胞生长、诱导其凋亡的抗肿瘤作用,被应用于上述肿瘤的治疗。因此,槲皮素对子宫肌瘤的治疗具有应用前景。

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5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。

无论从西医还是祖国传统医学来看,目前都没有足够的证据表明芒果会影响女性正常的月经及子宫肌瘤的发病率。女性经期可以适量食用芒果,但需饮食有节,避免过量。因为芒果性微寒,若大量或冰镇后食用,则易导致寒气内侵、搏结于血,导致经血不畅。同时芒果择四时节气食用更佳。《素问》云:"用热远热,用温远温,用寒远寒,用凉远凉。"芒果微寒,故在寒凉的季节或者环境下应避免食用。

做法三

功效:

食材:

田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。同时,虾仁还有利于日后产妇催乳。

白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油

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做法:

细节小贴士:

1、将蟹洗净斩件,将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾,放入冰箱急冻10分钟备用。

1、可用牙签从虾背部剔除泥线;

2、将葱、香菜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

2、用砂锅煮粥味道会更绵滑醇厚。

3、白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油和精盐适量拌匀腌制约15分钟。

4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量(不可太多,否则掩盖蟹的鲜味)葱、香菜即成。

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做法四

食材:

姜丝少许,墨鱼头一个,草鱼头一个,猪骨四两,虾几个,盐酱醋适量

做法:

1、鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。

2、虾去壳,墨鱼头切片。

3、猪骨下姜片飞水后捞出。

4、另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米,最好用煮米饭的米。

5、 把米煮到开花但没烂的时候。

6、下鱼头和姜丝。

7、再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。

8、全部材料煮熟后加盐、胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。

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做法五

食材:

主料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒

辅料:葱、姜、盐、白胡椒粉、香油

做法:

1、 大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏

2、准备好各种配料,香菇和干贝要提前泡软

3、砂锅中加适量水,烧开后加入冷藏过的大米,放入香菇丝、干贝和姜丝,转小火

4、米煮软后加入玉米粒、豌豆粒和虾仁,加入少量盐调味

5、虾仁煮熟即可关火,出锅前加少许葱花、白胡椒粉和香油。

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