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羊排粉丝汤的做法及功效,当归羊肾粥

导 语羊排骨和羊肉一样,都是产妇坐月子时的绝佳饮食选择,它常出现在各种月子餐中,那么羊排骨怎么弄好吃呢?羊排骨粉丝汤是不错的选择。

羊排粉丝汤有补虚、散寒、强筋骨、通乳的功效,适宜虚劳羸弱、腰膝无力、乳少者食用。其做法如下:1.羊排骨用温水洗净,切块;2.粉丝洗净,用开水浸泡至软;3.香菜洗净,切段;4.锅中放入适量植物油... 图片 1

冬季养生汤 羊排粉丝汤温中祛寒 养生食谱 当归羊肾粥 养生食谱当归羊肾粥养生食谱当归羊肾粥养生食谱当归羊肾粥原料:羊肾1对,胡萝卜100克,糯米50克,当归5克,姜丝、蒜片、葱段适量。做法:羊腰子清理干净后切丝。糯米淘洗干净。胡萝卜削皮洗净,切丝。当

萝卜炖排骨是非常廉价但是滋补效果非常好的一道菜,很多人都喜欢再吃做这道萝卜炖排骨来吃,味道鲜美,营养丰富,人们多吃萝卜炖排骨对身体好,那么大家知道萝卜炖排骨的做法吗?萝卜炖排骨怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下萝卜炖汤的做法大全吧。

生完孩子女人会流失大量的血液,而且经过一次生产,女人的身体体能也会下降很多,所以才有了坐月子补身体的习俗,那么在坐月子时吃什么补身体好呢?老宗医养生在线今天给您介绍羊排骨粉丝汤。

羊排骨500克,干粉丝50克。姜2片,葱花5克,醋、香菜和植物油各适量。1.羊排骨用温水洗净,切块;2.粉丝洗净,用开水浸泡至软;3.香菜洗净,切段;4.锅中放入适量植物油,待油热后倒入羊排骨,煸炒至干,再加入少许醋,再次炒干:5.把羊排骨放到煲中,加入适量清水和姜片、葱花,武火煮沸,去浮沫,用文火煲2小时,然后投入粉丝,撒上香菜,再次烧沸即可食用。羊排粉丝汤有补虚、散寒、强筋骨、通乳的功效,适宜虚劳羸弱、腰膝无力、乳少者食用。

养生食谱 当归羊肾粥

萝卜羊肉汤

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图片 3养生食谱 当归羊肾粥

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羊排骨粉丝汤

原料:羊肾1对,胡萝卜100克,糯米50克,当归5克,姜丝、蒜片、葱段适量。

材料

羊排骨粉丝汤的做法

做法:羊腰子清理干净后切丝。糯米淘洗干净。胡萝卜削皮洗净,切丝。当归洗净。锅置旺火上,下入适量油,投入姜丝、蒜片、葱段煸香,投入羊腰丝,加入料酒翻炒,注入适量清水,倒入糯米、当归、胡萝卜丝,煮沸后改文火熬煮成粥,加入调料即可。

主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉

材料:羊排骨500g,干粉丝50g,适量的葱姜蒜、醋和香菜

此养生粥可补肾气,温肾阳,益精髓,缩小便,是秋末冬初健肾壮腰的养生粥补佳品。

做法

做法:1、把羊排彻底清洗干净后切成块状,葱切成葱末,姜切成姜丝,把香菜择洗干净后切成小段状;

冬季养生汤 羊排粉丝汤温中祛寒

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;

2、取锅放在火上,倒入适量的花生油,将油烧热以后把蒜蓉放入爆香;

图片 5冬季养生汤 羊排粉丝汤温中祛寒

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

3、爆出香味以后即可把羊排放入煸炒,直到炒干,然后加少量的醋;

原料:羊排骨500克,干粉丝50克,大蒜、香菜、米醋、姜、葱各适量。

贴士:1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳;2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。

4、接着加入适量的清水、姜丝和葱末,先用大火煮沸,并把表面的浮沫撇去,然后再改小火继续焖煮2小时;

做法:羊排骨切块,热油少许爆香蒜蓉,倒入羊排骨煸炒至干,加上米醋再焙烘干后,加水,姜、葱,煮沸撇沬,用文火焖煮1.52小时,投入沸水浸泡过的粉丝,加入调料,撒上香菜,待沸起锅即可。

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;

5、粉丝用开水浸泡,然后加入羊排汤中,最后撒上香菜再一次煮沸即可食用。

此冬季养生汤可温中祛寒、补肾通乳。适用于体弱怕冷、胃脘痛冷、小腹发凉、腰膝冷痛等病症,同时对胃寒缺乳、少乳之产妇有效。凡阴虚有火者忌食之。

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

羊排骨粉丝汤的营养功效

贴士:1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳;2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。

羊排骨是有着极佳补虚、益精以及补肾功效的食物,它非常适合体虚的朋友食用。羊排骨可以温补脾胃、肝肾,对于产后容易出现血虚经寒症状的产妇来说,羊排骨绝对是月子餐的不二之选。

萝卜羊肉汤

羊排骨还能够强筋、通络,对恢复疲劳和腰膝酸软等症的调理非常到位。羊排骨和羊肉一样,也可以对胃壁形成保护,能够使消化酶的分泌得到增加,这样就很好地提高了人体的消化能力。

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另外,羊排还有一大功效就是补肝、明目,可有效治疗产后贫血症状,还能够缓解改善白内障、青光眼等症。

材料

羊排肉,萝卜

做法

步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。

步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。

步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。

步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。

步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。

步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。

步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。

步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。

小诀窍

食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

萝卜羊肉汤

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材料

用料熟羊肉300克,萝卜200克,生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。

做法

1、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。

2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。

3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。

功效

此汤适宜秋季初冷时食用,可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。

1、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。

2、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。

3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。

功效

此汤适宜秋季初冷时食用,可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。

萝卜羊肉汤

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材料

萝卜,羊肉,生姜,陈皮,草果,盐

做法

1、将飞过水的羊肉和生姜、陈皮、草果加开水放煲里。

2、慢火熬至羊肉酥烂,加进萝卜煮二十到三十分钟。

3、出锅前加盐调味即可食用。

1、将飞过水的羊肉和生姜、陈皮、草果加开水放煲里。

2、慢火熬至羊肉酥烂,加进萝卜煮二十到三十分钟。

3、出锅前加盐调味即可食用。

萝卜炖排骨

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材料

白萝卜500克,猪排250克,料酒,精盐,味精,葱。

做法

1、将猪排剁块,白萝卜切大块(切成圆块后,再一切为半圆块),葱切段。

2、猪排入锅,加适量清水,滴料酒,水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟。

3、撇去浮油,加入精盐、味精调味即可。

小诀窍

不可多焖,不然萝卜易烂。

萝卜炖排骨

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材料

排骨3根,萝卜1个,油、盐、酱、醋、鸡精适量,大蒜子1个,葱少许。

做法

1.萝卜一个,切成半厘米厚度的片。排骨三根,剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。

2.油锅8分热后放入排骨,翻炒3分钟,放入姜丝,待排骨泛白后放入萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开。

3.倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右,可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。陈盘后放些许葱花。

玉米胡萝卜炖排骨

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材料

甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干。

做法

1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。

2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。

白萝卜排骨汤

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材料

猪排骨600g,白萝卜350g、盐、胡椒粉、香菜、葱、姜、大料、香叶各适量。

做法

1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。

2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。

3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。

4、白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

5、汤煲了1个小时后,放入萝卜继续煲至萝卜熟透。

6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后撒些香菜,即可将白萝卜排骨汤盛出享用。

白萝卜海带排骨汤

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材料

排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量。

做法

1、将排骨斩成小块,冲洗干净,煮上一锅开水焯烫排骨,倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

2、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤,将干海带泡开,随意切成小块。

3、白萝卜切片锅里,倒少量的油,先下葱炸锅,再下萝卜和海带。炒均加盐调味。

4、舀几勺原味排骨浓汤入锅,盖锅,将萝卜煮熟就好了。

红白萝卜排骨汤

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材料

白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根。

做法

1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。

2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。

3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。

4、最后放入酱油和葱段即可。

结语:以上就是为大家介绍萝卜炖排骨的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的萝卜炖排骨了吧,小编介绍的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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